0
Дякую, Сподіваюся, що так усе і буде
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 19:01
0
Дякую, Ксенічкана сайті книгу уже можна замовити по попередньому замовленню, а з 29 квітня вона має поступити у вільний продаж: www.bookclub.ua/catalog/books/cooking/product.html?id=44803
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 19:00
0
Дякуютеж дуже очікувала саме цю книгу. В неї увійшло 45 пляцків. Я зробила багато покрокових фото, щоб було більш зрозуміло сам процес приготування пляцків, бо багато з них досить складні, але дуже мало їх змогло поміститися у книгу, бо докладний опис пляцка — це завжди дуже багато слів і вони не змогли поміститись навіть на двох сторінках( один пляцок разом з фото займає дві сторінки — повний розворот книги)
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:54
0
Гарні листівкиНастя, твої кулінарні знахідки завжди чудові
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:48
0
Супер! Дуже гарно вдався пляцок дякую за чудовий фотозвіт
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:44
0
Дякую! Звичайно, секрет не у лампочці, а у правильно виміряних пропорціях інгредієнтів та суворому дотриманні технології та послідовності приготування. До речі, лампочка — зовсім не для жарту. Коли вона увімкнена( а лампочка при світінні більше енергї тратить саме на своє нагрівання при роботі, ніж на вироблення світла), то тепло, яке виділяється при її роботі, ідеально підтримує у духовці( досить закритому просторі) саме ту потрібну температуру, яка дозволяє тісту правильно бродити і підніматись, а дріжджам — працювати в ідеальних для них умовах без протягів, різких звуків, стукань та при ідеальній для їх життєдіяльності температурі
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:41
0
Дякую!
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:36
0
Дякуюглазур з желатином
avatar

Medunya

  • 19 апреля 2017, 18:35
0
Супер!!! дуже приємно, що книга сподобалась!
avatar

Medunya

  • 16 апреля 2017, 21:41
0
Я пекла на свіжих. Мабуть, можна замінити, лише треба дивитися, щоб були свіжі(від цього дуже багато залежить)
avatar

Medunya

  • 14 апреля 2017, 22:15
0
Дякую
avatar

Medunya

  • 13 апреля 2017, 22:41
0
Оу! Ви теж зареєструвалися, як і та господиня з невдалою критиою печива по ГОСТу, лише щойно, а далі зникла з поля зору і навіть не заходить вибачитись, і у вас, як і у неї, лише один аналогічний коментар у «доробку». Цікава і підозріла тенденція, але надто усе однотипно ...
avatar

Medunya

  • 13 апреля 2017, 22:25
0
Та я уже нічому не дивуюся за стільки років. Так часто буває: у сотні людей вийде по одному і тому ж рецепту, усі результат хвалять, дякують і фотозвіти як реальний доказ, що усе чудово вийшло, додають. А хтось каже, що нічого Саме у нього і не вийшло. Он декілька днів тому одна господиня аж спеціально зареєструвалася на Кукорамі, щоб написати, що нічого не вийшло по рецепту, від дуже поганий, усі пропорції вказано неправильно і хороше в цьому рецепті лише фото, а вона хіба купу продуктів перевела і усе зіпсула. Але упс… об'єкт критики був вибраний дуже невдало і виявилося, що це був рецепт печива по ГОСТу і там усі пропорції вивірені до міліграмчика. Так що то таке… сприймаю усе це дуже спокійно…
avatar

Medunya

  • 13 апреля 2017, 22:19
0
Тут кращебрати жирніший, але не мокрий
avatar

Medunya

  • 12 апреля 2017, 20:12