0
Дякую за гарні слова — вони надихають і вказують правильний напрямок руху з фото
0
Дяк! Вона варта того, щоб її спекти, однозначно 
0
Орієнтовний час поступлення у продаж — 7 рудня 
0
Дуже- дуже дякую!!!
там на сайті є ще одна моя нова книга «Сучасна українська кухня» — вона уже доступна для передзамовлення. Можна залишити свій емайл на сторінці з книгою, і як тільки вона надійде у продаж — прийде сповіщення на пошту 
так що можна планувати її собі як подарунок до Микалая і на Різдво, кому цікава ця тема: www.bookclub.ua/ukr/catalog/books/cooking/product.html?id=46812
там на сайті є ще одна моя нова книга «Сучасна українська кухня» — вона уже доступна для передзамовлення. Можна залишити свій емайл на сторінці з книгою, і як тільки вона надійде у продаж — прийде сповіщення на пошту так що можна планувати її собі як подарунок до Микалая і на Різдво, кому цікава ця тема: www.bookclub.ua/ukr/catalog/books/cooking/product.html?id=46812
0
Вав! Який гарний фотозаіт! 
Дуже тішуся, що горішки засмакували 
Дуже тішуся, що горішки засмакували
0
Оригінальні вареники
0
Яка ж смакота!
0
Дякую! красиве фото — це 90 відсотків практичні знання про те, як має падати світло на конкретну страву, яку вибрати для цього витримку, діафрагму, як правильно втановити баланс білого і т.д., а обробка — це лише завершальні штрихи до фото. Для обробки можна обрати будь-який редактор — вони усі досить подібні, лише деякі з більшими наворотами і складніші. За складніші редактори варто братися, коли добре вивчив на практиці усі можливості своєі фотокамери, а без того в, принципі, нема змісту — то лише марне витрачання свого часу, бо 90 відсотків хорошого фото має зробити саме фотогаф свою камерою.
0
Ось такй я собі там зберегла — усе подібне, лише борошна вдвічі менше для тіста… Отже, для тіста змішуємо:
1 б.сгущ.молока (сирого)+ 4 ст.л.какао + 4 яйця по одному + 2 ст.цукру і 1п.ван.цукру + 0,5 кг сметани + 2 ст.борошна + 1 ч.л.соди гаш.оцтом або лимон.соком.
Випікати при 180 г не менше години до готовності.
Для крема: збиваємо міксером 300 г м'якого вершкового масла + 4ст.л. какао поступово + 1п.ван.цукру + 1б.сгущ.молока(сирого) невеликими порціями.
Розрізаємо корж на 2-3 частини, пропитуємо цукровим сиропом з додаванням коньячку, рому… перемащуємо кремом, збираємо торт та прикрашаємо!)
1 б.сгущ.молока (сирого)+ 4 ст.л.какао + 4 яйця по одному + 2 ст.цукру і 1п.ван.цукру + 0,5 кг сметани + 2 ст.борошна + 1 ч.л.соди гаш.оцтом або лимон.соком.
Випікати при 180 г не менше години до готовності.
Для крема: збиваємо міксером 300 г м'якого вершкового масла + 4ст.л. какао поступово + 1п.ван.цукру + 1б.сгущ.молока(сирого) невеликими порціями.
Розрізаємо корж на 2-3 частини, пропитуємо цукровим сиропом з додаванням коньячку, рому… перемащуємо кремом, збираємо торт та прикрашаємо!)
0
Ой супер!!! Дякую!!! Я зберегла собі подібний рецепт з «Рецептів файних господинь», але там усі продукти в подвійній кількості як на коржі, так і на крем, а борошна… лише 2 склянки на подвійну кількість усього решту, а не 4 склянки… Мабуть, це будуть два різні результати, тому буду пробувати по двох рецептах. Катя, а склянка у тебе 250 мл чи 200? І ще — це дано продукти на 1 корж, а треба спекти так два рази чи це продукти дано відразу на два коржі і утворене тісто треба розділити на 2 і спекти 2 коржі з нього?
Я зберегла собі подібний рецепт з «Рецептів файних господинь», але там усі продукти в подвійній кількості як на коржі, так і на крем, а борошна… лише 2 склянки на подвійну кількість усього решту, а не 4 склянки… Мабуть, це будуть два різні результати, тому буду пробувати по двох рецептах. Катя, а склянка у тебе 250 мл чи 200? І ще — це дано продукти на 1 корж, а треба спекти так два рази чи це продукти дано відразу на два коржі і утворене тісто треба розділити на 2 і спекти 2 коржі з нього?
0
За цим рецептом мені Празький дуже сподобався — коржі соковиті, крему достатньо і він смачний, джем і шоколадна глазур добре гармоніюють з рештою пляцка
Medunya