Спасибо огромное за этот рецепт!!! Непохож на многие рецепты из баклажан- очень, очень, очень вкусно!!! Приготовила порцию, в 3 раза больше, и этот салат ушел весь, до последнего кусочка… потом вспоминали гости долго...
Замечательно, но при нагревании мёда выше 45 градусов вреда от него больше чем пользы… лучше уж заменить тростниковым сахаром или вообще без подслащения.
UlyanaShevchenko