Вот только хотела спросить, похоже ли на ириску, а то у нас был брейнсторм по поводу, как переводить сладость эту, но теперь вижу, что это не совсем фадж… Во всех американских рецептах его варят, как ириску из масла, сахара и молока. Возможно, тут сгущенка и работает наподобие, но структура, вижу, немножко другая. Или похоже?
Но выглядит красиво!
Здравствуйте, увидел ваш Торт «Клоун» и был поражен — он идеально подходит под тему кулинарного конкурса «Цирк!» который сейчас проводит клоун Олег Попов до 31-го января: www.lozhka.su/news.php?id=246
Мне кажется — ваш рецепт может взять приз.
Спасибо вам за такой красивый торт!
Попробуем сами сделать такой же.
Удачи вам!
Андрей
P.S. это не реклама, так что можете удалить комментарий, когда прочитаете
це за рахунок того, що пропитуєте з допомогою шприца, а не вмокаючи кожне печиво у каву?
Якраз вчора робила тірамісу по пропорціям: 500 г маскарпоне, 3 яйця, 100 г цукру, цедра лимона, 300 г кави + 4-5 ложок коньяку, 300 г савоярді. Теж виходить густим і тримає форму, правда роблю не в ро’зємній формі, а в скляній… Всю порцію з’їдаємо з друзями за один присіст.
Чудовий торт і чудові фото. Прошу сказати чи можна замінити соду на порошок до печива? Не люблю смак соди в випічці. Якщо так, то в якій кількості. Дякую.
Но выглядит красиво!
Lana