В ранкових фото неправильно виставлений баланс білого, тому вони синять, а в денних з балансом усе в порядку(* баланс ми ще будемо розглядати тому ми його поки не чіпаємо)
Біля вікна тіні дійсно більш різкі, на столі усе виходить мякіше, ніжніше. Тобі дійсно краще знімати не на самому вікні, а на столику біля нього.
Хоча… Я б провела для себе ще контрольне фото біля вікна. Дивись яка ситуація:
Перші фото(біля вікна) -сфотографовано не рівно вздовж вікна, а трохи так під кутом, що об"єктив дивився у вікно. Вийшло в деякій мірі «Контрове фото» — тобто зйомка навпроти джерела світла. А на столі, як я розумію, ти знімала ставши вздовж вікна(світло вийшло чисто бокове)
Я б ще для тестування свого фотоапарату зробила зйомку біля вікна, але щоб об"єктив дивився рівно вздовж вікна. І тоді б уже вирішувала де для цього фотоапарату було б краще вибрати місце зйомки( автоматика могла в першому випадку некоректно спрацювати
саме через частково контрове світло.
Але мене більше вразило фото — чітке, світле, гарне.Настя, ти просуваєшся в дуже правильному напрямі по зйомці їжі, при чому великими і впевненими кроками.Прогрес очевидний 
А цей чорничний мус — він дійсно такий цікавий і оригінальний 
Тому і виходять нечіткі фото, що налаштування виставлені фотографом неправильно
Але в техніці я зовсім слабенько себе почуваю — на мене тут орієнтуватись не можна
Думаю, ми будемо розбирати усі ці тонкощі і нюанси якщо у вас буде на це бажання, але поступово, починаючи з найлегшого і найпростішого до складнішого. Інакше ніяк
Я зможу розповісти, наприклад, що таке баланс білого і для чого він потрібен, і як його виставляю я на своїй камері. Але я не зможу показати вам як це зробити на вашому фотоапараті.Ви повинні вивчити свою інструкцію і зрозуміти для чого у ньому усі ці кнопочки і функції, і як ними керувати.
Різні фотоапарати керуються по-різному.
Якби вони керувались однаково — була б одна інструкція для усіх фотоапаратів, а так до кожного інакшого фотоапарату — інша інструкція. Її треба вивчати і розбиратись у всіх кнопочках самостійно, як би це важко не було.
Думаю, у нас разом усе вийде
Medunya