Дякую за чудову підбірку, якраз в книгарню «Світчадо» збираюсь) Я ще скромно додам про дуже цікаву книгу Осипи Заклинської «Нова кухня вітамінова», перевидання 1928 року. Читаю і захоплююсь, гарно описано про побут, ведення господарства і звичайно кулінарна майстерність.
Дуже вдало описана підбірка книг
маю «Монастирську кухню» Середи, Дарію Цвек, правда, «У будні та свята».
Українською мовою кулінарні книги-то дуже добре.
ціна на Олівера вразила.шокована, не знала… чого ж так дорого…
Medunya