Дякую, Юля! Дійсно смак цієї рибки особливий. Здається в Чорному морі теж водиться. В Італії ця рибка зветься " трильє". Олександра мені добре допомогала. Витягувати тісто краще удвох, бо треба крутити ручку машинки і слідкувати, щоб тісто не порвалось.
дуже люблю цей пляцок, спеціально для нього готую смородинове варення, коли готуєшся приймати гостей випічка займає чимало часу, а цей пляцок потрібно готувати завчасно, а через два-три дні він набагато смачніший, головне тримати в холодному місці))))
Дуже смачно. А ще економно по часі. І цукру потрібно давати 0,5 склянки, а особливо якщо яблука солодкі. Буде ідеально. Велике спасибі за простий і смачний рецепт.
Medunya