Андрій по телефону мене не так зрозумів, тому поки не пізно, я внесу корективи в умови. Отримають приз автори 2х кращих рецептів місяця. Тобто це наш стандартний конкурс на кращий рецепт місяця, але буде два переможці.
Аня, все добре. Я неправильно написала, я мала на увазі скористайтеся кнопочкою " ножиці " щоб рецепт на головній займав менше місця. І з баклажанами те ж саме
Я також морожу дрібно порізану зелень в пакетику, правда нічого не відкулупую. Може зелень потрібно підсушити перед морозкою, і в пакеті роздроблювати легше.
Зробила собі 12 масляних кубиків, думаю зимою стануть в нагоді.
Олія має бути оливковою EV, то тоді замерзне.
Я не заморочуюся з кубиками, це тільки відварений шпинат я так роблю (кубики правда побільші).
Зелень кропу, петрушки, салери, цибулі дрібно кришу, потім розкладаю по контейнерах та в морозилку — вистарчає на весь холодний період.
я в прошлом году просто резала зелень и в пластиковый контейнер складывала — действительно приходится все время доставать и отковыривать… кубики очень удобно для супа/борща — взял 1-2 и бросил. и действительно кубики занимают больше места, но думаю, что не намного больше.
stfalcon