Я цей пиріг готую виключно зі свіжими вишнями, з консервованими не рекомендую, а от з розморожених можна спробувати, тільки розморозити на ситі і додати до них ложечку крохмалю перед тим як викладати на тісто.
Сьогодні ж спечу! А з вишнями консервованими, чи можна з мороженими, бо пекла з мороженими, то вони кислуваті і віддають соку багато, який разом з цукром з пирога(не в формі) витікає. Чи є спосіб підготовки вишень( свіжих, чи морожених) до випічки?
Доброго ранку! Зробила галету, але зі своїми змінами в рцепті: в одну додала житне обдиране борошно і олив. олію та яблука, в другу борош. з тверд сорт і кукур. олію слива та чор. шокол. коричн цукор. Замість розпушувача сода гашена. Все добре, але соди треба зовсім трошечки, майбуть не більше четвертої частини чай. лож. І олії можна гр.30 мені здається буде досить. А взагалі цікаво і смачно, а головне корисно, і виглядає дуже презентабельно!
tori