В Польщі є одна особливість — цей гзик дають в парі з молодою гарячою відвареною картопелькою, або з картопелькою, звареною у лушпинні. Це коник цього гзика. «Гзик з пирами» — тобто сир з картоплею. У нас це більше намазка на хліб. І не дивно, що величезна маса рецептів, поширених в даний момент на Західній Україні, має польське коріння(як, до речі, і навпаки ) ми колись однією державою були
Дуже гарно! Осінній натюрморт… Я як раз недавно теж відзняла кілька рецептів з подібною композицією, осінь на вулиці і воно само просить жовтих фарб..І страва чудова!
Medunya