Вопрос конечно странный, такое впечатление, что задающий вообще не видит разницы между чебуреками и хрустом (не подозреваю, что исключительно преследуется цель «подловить» меня на чем-либо)
Обьясню, как для ребенка: 1.Для чебуреков — тесто заварное, другая структура.
2.Для хрустов тесто намного тоньше катается и пропекается по всей толщине, по этому и нужна защита от лишнего жира. 3.В чебуреках есть влажная начинка (в оригинале со льдом), которая и не даст пропитаться тесту жиром.
А ось і пляцок з халвовим кремом!До речі дуже гарний і, не дивлячись на велику кількість шарів, готуєжться не складно! Забираю в обране, бо дуже хочеться скуштувати!
дійсно крем дуже смачний, ми з таким кремом ще горіхові коржі печемо і зовсім горіховий пляцок виходить. Тільки горіхи запарюємо на молоці
Це дуже давній перепис
… а кстати почему ж тогда в тесто для чебуреков не кладут алкоголь? Тесто там нужно защитить от впитывания лишнего масла-жира… это согласно Вашей версии.)))
Обьясню, как для ребенка: 1.Для чебуреков — тесто заварное, другая структура.
2.Для хрустов тесто намного тоньше катается и пропекается по всей толщине, по этому и нужна защита от лишнего жира. 3.В чебуреках есть влажная начинка (в оригинале со льдом), которая и не даст пропитаться тесту жиром.
eryk777