знайти реально, а от коштують вони не реально мій син як їхав з Америки додому сто раз мене запитував, що мені привести, а я тоді не додумалась кленовий сироп замовити…
Так, за кордоном більше можливостей знайти різноманітні продукти( на жаль).вустерширський соус тут завжди додають до яловичини, так що думаю свинина без нього не втратила Я теж часто передаю в Україну деякі інградієнти, які важко знайти( мій брат дуже захоплюється куховаренням)чесно кажучи я теж у багатьох його ( Джеймі)рецептах беру свинину, замість яловичини( не кажучи вже про ягнятину ), як справжня українська натуране знаю чи ви бачили рецепт чілі кон карне, який я опублікувала тут, він теж трохи модифікований із книги Джеймі в Америці( спробуйте його, дуже смачно виходить, і ситно)
Його передачі неперевершені. права, для української реальності не завжди придатні. Якщо салати, порей і тп взимку просто дуже дорогі, то батат, кленовий сироп чи вустерський соус (він до речі був у цьому рецепті) просто нереально знайти. Тож, намагаюсь вибирати більш-менш придатні рецепти для наших реалій. Це м«ясо вийшло смачне і просте. Я задоволена)
Anyutka1993