Невже ми така недостойна нація?До чого тут це театральне заламування рук про націю, коли мова іде про некомпетентність конкретної людини щодо конкретної страви? Нація тут до чого?
Прямий ефір
0
0
Така сковорідка-гриль — це моя мрія
0
я дуже люблю готувати на цій сковорідці, бо не треба багато жирів і швидко хоча… потім її відмивати… хм...( найкраще драпачкою( дротяною мочалкою) дідівським способом...
...)
0
Вибачте, що втручаюсь, але є ще дуже простий і дешевий спосіб. Берете звичайний маленький пакет (кульок, але той що без складок), наповнюєте кремом чи, як в даному рецепті, картопляним пюре і обережно зрізуєте ножицями один вуголочок, щоб вийшла маленька дирочка і через неї витискаєте. Правда, маса буте витискатися більш рівною без реберець. Або по такому ж принципу закрутіть конусом папір для випічки.
0
Так, то на жаль правда
недавно на якомусь вебсайті взагалі побачила, що українську кухню віднесли до азійськоіне витримала і написала скаргу, щоб люди географію трохи почитали… на жаль не допомогло...
недавно на якомусь вебсайті взагалі побачила, що українську кухню віднесли до азійськоіне витримала і написала скаргу, щоб люди географію трохи почитали… на жаль не допомогло...
0
Чому сама не куштувала? Кожен кулінар в обов'язковому порядку повинен куштувати свої страви, бо якщо не куштувати -то менше досвіду з усієї цієї справи кулінар отримує. Треба було хоч маленький шматочок покуштувати
0
А ще гірше, коли цю ахінею тиражують.
Невже ми така недостойна нація?
— Жур та журек — це з польської кухні, прошу всіх спеціалістів від кулінаріїї це запам'ятати!
(і про білий борщ також)
Невже ми така недостойна нація?
— Жур та журек — це з польської кухні, прошу всіх спеціалістів від кулінаріїї це запам'ятати!
(і про білий борщ також)
0
А я от таку страву бачу вперше, залюбки спробувала б приготувати, але не маю де купити бублики
0
Дякую за поради! Я готувала так як в оригіналі в автора рецепта, але тут можна експериментувати. На такій сковорідці готувала перший раз, так що поки вчуся.
0
Виходить майже як на мангалі( барбекю) на такій сковорідцісмакотаа можна своїх " дві копійки" на рахунок Сковороди -гриль? Маленька порадаякщо ви смажите на цій сковорідці, то змазувати олією/ маслом/ чи будь-яким іншим жиром треба саме сковорідку, а не продукт( рибу, стейк, курку), так класично готують і ще, якщо хочете справжній ефект грилю, тобто " решітку«то коли смажите продукт та його треба викладати на сковорідку трохи» навскоси"і коли трохи підсмажиться( тобто утворяться смужки) то поміняти положення( щоб утворились поперечні смужки, бо як кажуть" діамантовий ефект", решітка ) найкраще вона виглядає на гарному філе рибки чи на стейкувибачте, це була не критика, а просто порада
а чому ви до речі, не ставите зразу в духовку на цій самій сковорідці? Чи в неі пластмасова ручка? Хоча не мала б бути
смакотаа можна своїх " дві копійки" на рахунок Сковороди -гриль? Маленька порадаякщо ви смажите на цій сковорідці, то змазувати олією/ маслом/ чи будь-яким іншим жиром треба саме сковорідку, а не продукт( рибу, стейк, курку), так класично готують і ще, якщо хочете справжній ефект грилю, тобто " решітку«то коли смажите продукт та його треба викладати на сковорідку трохи» навскоси"і коли трохи підсмажиться( тобто утворяться смужки) то поміняти положення( щоб утворились поперечні смужки, бо як кажуть" діамантовий ефект", решітка ) найкраще вона виглядає на гарному філе рибки чи на стейкувибачте, це була не критика, а просто порадаа чому ви до речі, не ставите зразу в духовку на цій самій сковорідці? Чи в неі пластмасова ручка? Хоча не мала б бути
0
І в мене спогади про це з дитинства, тепленькі бублики з фаршем до недільного обідусмакотаа ще з братом наввипередки змагались хто отримає найбільш" припечений"( чомусь завжди пару бубликів виходили більш " зарумянені"мабуть духовка так пекла
смакотаа ще з братом наввипередки змагались хто отримає найбільш" припечений"( чомусь завжди пару бубликів виходили більш " зарумянені"мабуть духовка так пекла
0
Цілком згідна, сама з Прикарпаття, а про такий " прикарпатський" суп ніколи не чулаякий він традиційний???
Біда, коли " експерти" не досконало вивчають предмет" експертизи"
який він традиційний???Біда, коли " експерти" не досконало вивчають предмет" експертизи"
0
Ще не знаю, тільки передала гостинчик. Мо й не смачні, сама не куштувала
0
мені в дитинстві це теж суперкрутою стравою здавалось))
0
мм) дитинство у нас певно приблизно в один час було)
0
Так, це справді згадка дитинства. У скрутні часи їх навіть на святковий стіл подавали з горнятком гарячого бульйону з курки. М-м-м. Смачно! А діти просто так зі столу розхапували, без бульйону 
0
Гарні вийшли квітки Батькам пиріжки засмакували?
Батькам пиріжки засмакували?
0
Дякую 
Як нема мішечка кулінарного, то можна шприцем кулінарним. Я купую звичайнісінький у крамниці «Усе по 1 гривні» (Ну тепер називається «Усе від 2 гривень») — вони там зовсім дешеві десь 10-15 грн з усіма насадками. А якщо зовсім нігде нема, то можно виклсти картоплю згори і ложкою нанести хвилеподібний узор чи якийсь інший
Як нема мішечка кулінарного, то можна шприцем кулінарним. Я купую звичайнісінький у крамниці «Усе по 1 гривні» (Ну тепер називається «Усе від 2 гривень») — вони там зовсім дешеві десь 10-15 грн з усіма насадками. А якщо зовсім нігде нема, то можно виклсти картоплю згори і ложкою нанести хвилеподібний узор чи якийсь інший
Medunya