Дякую! Щодо пресу, то в мене спочатку теж з цим були проблеми. Тоді моєю помилкою було те, що я намагалась витиснути печиво на пергамент. Тепер я зрозуміла, що можна не змащувати деко (в даному рецепті) або тільки дуже легко, тоді печиво ніби «чіпляється» його. Ще гуcтина самого тіста впливає на форму. В цьому печиві в мене тісто таким було
простий і смачний рецепт.люблю такі. а можете розказати про прес для печива більше? у мене він є, але трохи не виходить ним користуватись. Як акуратно відділити печивка, щоб вони форму мали?
От пташине молоко, що у нас, польське, і зефір мені не подобаються, це мені мама привозить, купу того зефіру, але має змогу приїжджати тільки раз на рік.
Знаю, що у великих містах більший вибір, в Берліні навіть російські квартали є, ну а ми маємо те, що маємо. Важко спочатку було адаптуватися до провінційного життя, спочатку мені так не вистачало тієї навали людей, гуркоту машин, транспорту, товканини, до всього цього звикла з малку, не знала іншого життя. А зараз живу в тихому містечку, де на вихідні дні і однієї людини не зустріти, але вже звикла, от людина — дивне створіння, звикає до всьогоВибач, не знаю як до тебе звернутись по імені Vixen?, може поділишся рецептом бубликів, не думаю, що буду пекти найближчим часом, а як раптом з'явиться неминуче бажання приготувати
Я зовсім не ображаюсь, просто не розумію, в чому причина… Яєць я сюди не додаю. Печиво дуже крихке і ніжне, має слоїсту структуру, смачне. Я не знаю, чи можна на цьому сайті можна давати посилання на інші сайти, спробую, та продублюю Вам особистим повідомленням — forum.say7.info/topic41432.html -ось тут такий самий рецепт, лише на маргарині — також лише позитивні відгуки… Я завжди печу на смальці.
Я печу іноді бублики, то в принципі не важко, якщо любиш гратись з тістоммайже та сама історія, коли жили в Лондоні, то фактично будь який продукт можна було купити, пам'ятаю навіть Живчик раз бачила і львівське пиво( навіть бази були, не говорячи вже про польські, литовсько- латвійські магазини, як грибів після дощу я завжди брала там Бородінський хліб та ряжанку… та крупи...а потім мама мені стала привозити гречку з України, на рік, на запастак дешевше виходитьА зараз ми переіхали, то в місті лише 3 польські магазини, ніби все є… але я в них беру лише хліб житній( програє литовсько латвійському, однозначно ) та домашній сир, іноді кефір та халвуі пташине молоко
Ні, ніколи не пекла ще. У нас є «русский» магазин, але асортимент в ньому слабенький, раніше там ще продавали українськи продукти «Торчин», «Ніжин» та інші, але зараз нічого не має, майже вся продукція польська і я там купую лише гречку
А ви яким чином до «заламування» кулінарії. чи то некомпетентності конкретної (кого?) людини — що придумала цю «ахінею», чи тиражує? Надруковано 26 лютого 2015, 19:19Scratch
Сьогодні 9 березня…
Vixen