Я обожнюю вівсянку, тому не могла не приготувати їх.
Як на мій смак, вони вийшли смачнішими, ніж звичайні млинці, а як полити їх ще медом — ммм, смакота )
А в мене ніколи пастеризоване молоко ( пробувала різні бренди і жирності)не закисає наприклад… я навіть пробувала із спеціальною сухою закваскою, то виходить така неприємна " рідина"зовсім не кефір…
А кефір мені шкода витрачати на випічку, бо дорого коштує в східно європейських магазинах, тому я постійно заміняю його грецьким йогуртом, де можна.А кефір просто можна випити так… з булочкоюа кексик дуже гарненькийзнаю, що випічка на кефірі досить пухкенька виходить та повітряна
Koenigin в нас так само пастеризоване, але молоко закисає.Підігріваю молоко, добавляю сметану або йогурт і тримаю в теплі, на другий день кефір готовий. А для сиру, коли роблю багато, то на 4 літри молока даю 1 літру кефіру (можна з руского магазину).
SaBaRa