0
Приїжайте до нас в Херсон, тут багато мідій! Зробимо із них і котлети, і шашлик, і супчик зваримо!
avatar

prostoKsjy

  • 18 января 2010, 21:52
0
Йому нічого і нікого не шкода! Лиш би поїсти дали
avatar

prostoKsjy

  • 18 января 2010, 18:02
0
Оце новина, я ще не пробувала котлети із мідій!І навіть не здогадувалась, що з них можна робити котлети
avatar

prostoKsjy

  • 18 января 2010, 17:11
0
Стьопа! То не водорослі, а лаваш! Дивись, не переплутай в магазині)
avatar

prostoKsjy

  • 17 января 2010, 21:31
0
Взагал-то креветки і мідії варяться буквально декілька хвилин, так що не переборщіть. Мідії просто можна ошпарити кип«ятком, посолити і порізати туди цибульку кружельцями, додати декілька чайних ложечок соєвого соусу і почекати 1 год, хай промаринується і можна споживати, або ж настромити їх на шпажки і смажити на грилі, получиться шашличок.
avatar

prostoKsjy

  • 17 января 2010, 21:28
0
фішка в тому, що помідори мають бути концервованими, тому що у них трішки інший, більш пряний смак. Також вони додають розсіл(а там всього по-трошки: і сіль, і перець, і лаврушка, і часничок присутні...), в якому і тушкується страва(не потрібно доливати бульйон чи воду).І не обов«язково робити кульки, можна просто обсмажувати фарш у цьому соусі, а потім затерти сиром! Всерівно буде смачно
avatar

prostoKsjy

  • 17 января 2010, 21:09
0
Нічого поганого не хочу сказати, скажу лишень що це спрощений варіант рецепту
avatar

prostoKsjy

  • 16 января 2010, 20:54
0
Соус Болонье́зе (итал. Ragù alla bolognese, фр. Sauce bolognaise) — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле (итал. tagliatelle alla bolognese) и зелёной лазаньей. Менее традиционно соус сервируется с макаронами или другими типами пасты.
Официально рекомендованный рецепт делегацией от Болоньи в Accademia Italiana della Cucina ограничивает состав соуса следующими ингредиентами: говядина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томатная паста, мясной бульон, красное вино и, не обязательно, молоко или сливки. Однако возможны и другие рецепты.
avatar

prostoKsjy

  • 16 января 2010, 20:52
0
Також я інколи додаю в цей салат (якщо завалялась в холодильнику) варену курячу грудинку, так навіть ще смачніше!
avatar

prostoKsjy

  • 15 января 2010, 15:11
0
Доречі, я щоб добитись того щоб сир був без крупинок і був ніжним перетирала його на блендері, поки він не зламався. Тепер я бачу, що це не зовсім було розумно коли побачила твій рецепт!
avatar

prostoKsjy

  • 15 января 2010, 14:34
0
Абалдєть як я хотіла взнати цей рецепт. Бачила як на кулінарному каналі такий сир додавали у різні креми або випічки. Молодчинка!
avatar

prostoKsjy

  • 15 января 2010, 14:32
0
Спасибі за рецепт! А йогуртові закваски можна купити у аптеці, принаймні у нас вони є.
avatar

prostoKsjy

  • 15 января 2010, 12:10
0
А мене запитати? Я б себе ні на що не проміняла, а тобі дам гарбуза!
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 22:50
0
А тобі кожного дня, що не готують поїсти? З сьогоднішнього дня теж буду вчитись пекти торти, а то в мій город камінюки летять!
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 22:46
0
а з чим його їдять?
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 22:44
0
Коли ти встигаєш пекти ці торти? Кожного дня новий…
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 18:58
0
Зрази на Різдво розлетілись вмить! Мікроба, ти мене випередила, я теж хотіла викласти рецепт зразів.Запізнилась. а тобі +1!
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 18:55
0
А є мінуси? Доречі вони на Кукорамі геть не потрібні! Пропоную їх видалити
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 11:33
0
Ідеальний варіант для моєї общаги (ура, скоро буду виїжати звідти), якраз недавно духовка вийшла із ладу. «скоренький»рецепт.Дякі!
avatar

prostoKsjy

  • 12 января 2010, 11:31