Я теж " накопаю" рецепт. От тільки зі знайомими книжками українською мовою у мене будуть проблеми. До Італії вони не надходять. Але я не здамся, буду щось думати.
Читаючи книги з кулінарною тематикою, завжди находяться цікаві рецепти. Впевнена, в кожній сім*ї є такі книги. Але і в художніх книгах теж маються рецепти. Чому б нам не поперегортати домашні книги та " витягти" цікаві рецепти зі ссилкою на книжку?
Мені теж більше смакують груші у випічці, ніж сирі. Поєднання шоколаду з грушами надзвичайно смачно.. Друге фото надзвичайно вдале, видно структуру пирога.
Так, Лесю, добре смакує до сиру середньої зрілості, типу " Голандський", також до сирів з пліснявкою. Але тут на любителя. Бо сир з пліснявкою має насичений смак, та ще й варення, тут і цукор ,і лимон, і перець, і кориця.
Дякую, Катю! Ми вже спробували, трохи лишилось. До сиру добре смакувало. Та так добре, що й для фото не лишилось . А те, що на папужок схоже, то я навмисне причипила. Це сім*яна коробочка якоїсь рослини. Вже почала розкриватись. Діждусь, коли буде насіння, можна буде зібрати і підсушити. Продавець квітів сказав, що можна потім вирощувати. Назву по — латині не запам*ятала. Пошукаю так в " гуглі".
Дякую, Катю, що завітала до мене.Маю можливість купувати манго, розумію, що не всим доступно. Тому й вказала, якими фруктами можна замінити манго. Раджу спробувати, смачно.
NONNAPINA