Полуничний зефір / Солодощі та цукерки 38
0
а як без пектину вони такі? мене от поверхня цікавить, вона в мене в яюблучному не виходила, а тут полуничний!
avatar

Kosholka

  • 06 июня 2015, 00:14
Смарагдовий бісквіт для тортів та десертів / Бісквіти 23
0
мушу відписатитако: дала три яйця, менше цукру і трішки більше муки, а розпушувач взяла пакетик від «Доктор Еткер». А також змазала пергамент маслом та посипала сухарями, тому відділилося ідеально, без дракованих країв. а ще — коли залила тісто дала йому пару хвилин постояти, воно зайняло всі шпаринки в пергаментних складках (як би то так назвати ). Тепер я результатом задоволена. вцілому, сама ідея шпинату дуже крута, але напевне вже кожен має підточити рецепт під себезробила ниін з тим зеленим коржем «Пташине молоко» — вийшло круто і неочікувано!
avatar

Kosholka

  • 29 мая 2015, 02:52
Смарагдовий бісквіт для тортів та десертів / Бісквіти 23
0
нині готувала. колір справді гарний, але вцілому я не дуже задоволена рецептом — трохи засолодкий, і за рахунок паперу негарний край — треба обрізати на меншу форму. Ну і строго дотримуючись всіх кількостей корж вийшов загрубий щоб бути одним коржем і затонким, аби розрізатися...
avatar

Kosholka

  • 28 мая 2015, 00:53
Печена картопля з майораном / Овочеві другі страви 10
0
ну якщо величенька картопля — то справді, варто відварити, а якщо дрібна або ж молода — то без потреба. Смачно якщо великі картоплини спершу відварити, а потім скибочками порізати і в спеціях обваляти, ну і запекти
avatar

Kosholka

  • 26 мая 2015, 01:19
Паштет з телячої печінки з яблуками / Закуски м'ясні 4
0
ну хто не вживає масла — то саме враз бо ж інакше мазатися не буде...
avatar

Kosholka

  • 26 мая 2015, 01:17
Печена картопля з майораном / Овочеві другі страви 10
+1
смак дуже потішив, особливо враховуючи, що грудне вигодовування припало на піст…
avatar

Kosholka

  • 18 мая 2015, 23:48
Результати квітневого конкурсу! / Конкурси 119
0
голосувала за паску-церкву бо вперше таке бачила, справді оригінально. А от з м«яском трохи наплутла — тобто в ідеалі мало бути навпаки — типу оригінальний рецепт мав належати Ірі, ну але як вже є… Я так розумію, що фраза від одного з учасників про тих, хто активізується коли конкурс стосувалася мене.Можливо, частвково я з вами згідна, бо в період вагітності я просто заходила на сайт в пошуку смачних ідей і готувала в своє задоволення, а з народженням малої не дуже щось приготуєш оригінальне — всетаки дієта… та й сиджу на сайті переважно з телефона. Нині мені пощастило, я дуже рада, дякую тим учасникам, хто за мене проголосував Vixen, бажаю аби наступного конкурсу тобі пощастило!!! твоє мяско тєма
avatar

Kosholka

  • 14 мая 2015, 00:31
Результати квітневого конкурсу! / Конкурси 119
0
та я вже дочитала… ну неуважна…
avatar

Kosholka

  • 13 мая 2015, 11:14
Результати квітневого конкурсу! / Конкурси 119
0
короче, я перепутала… я думала що паска з церквою знята…
avatar

Kosholka

  • 13 мая 2015, 11:04
Результати квітневого конкурсу! / Конкурси 119
0
вибачайте за «Торможеніє» — коли в хаті мацьопа то навіть «торможеніє — двіженіє»я вже виправилася!
avatar

Kosholka

  • 13 мая 2015, 10:37
Сирний рулет з м'ясною начинкою / М'ясні другі страви 41
0
ми колись на Великдень завжди цей рулет готували. а потім він чомусь набрид і перестали… а зараз би шматочок з задоволенням з'їла б
avatar

Kosholka

  • 10 мая 2015, 00:32
Маківник на білках / Пироги 8
0
особливо, коли з Паски білки по пів року в банці у холодильнику стоять
avatar

Kosholka

  • 04 мая 2015, 19:26
Горішки / Печиво 12
0
дякую
avatar

Kosholka

  • 22 апреля 2015, 12:32
Святковий кекс з лікером "Адвокат" / Кекси і мафіни 8
0
та от і я зрізала, а думала може є якийсь рецепт з рівним верхом
avatar

Kosholka

  • 20 апреля 2015, 14:05
Хрумтяче печиво на майонезі / Печиво 7
0
ну я якщо чесно про нагрівання не в курсі… а на сметані вони не були твердими? але в будь-якому випадку добре, що вам сподобалося
avatar

Kosholka

  • 18 апреля 2015, 21:41
Святковий кекс з лікером "Адвокат" / Кекси і мафіни 8
0
клас а питанян маю: кекс на основній фото — пікся в силіконовій формочці, такій що діаметром десь 12 см? бо я таку маю, а чогось не практикую в ній пекти, бо верх, який потім стає дном трохи «корявий»…
avatar

Kosholka

  • 18 апреля 2015, 11:24
Горішки / Печиво 12
0
у мене вафельні трубочки хіба магазинні асоціюються, з масляним кремом. бо ми не мали вафельниціа картопельку ми чогось не робили… навіть не знаю чому…
avatar

Kosholka

  • 18 апреля 2015, 11:22
Горішки / Печиво 12
0
ага, от тульки «згущонка» зараз якась не така, чи то мені здається…
avatar

Kosholka

  • 18 апреля 2015, 11:21
Горішки / Печиво 12
0
Було наступного тижня робитиму знову
avatar

Kosholka

  • 17 апреля 2015, 22:28
Горішки / Печиво 12
0
Ага, з ними кожен білкою стане
avatar

Kosholka

  • 17 апреля 2015, 22:27