назовите это супом или щами, и живите долго и счастливо, какие проблемы.
данный рецепт так называется, правильно это или просто сленг, да какая разница,
если вкусно кушайте, нет забудьте.
Примерный расход продуктов:
на бульон — 0,5 кг. постной говядины, 0,5 кг. жирного свиного мяса, средняя морковка и луковица, корня сельдерея треть.
на суп — пол среднего кочана капусты, 3 средних морковки и луковицы, штук 5 средних свеклы, грибов я брал 2 кг. шампиньонов, при жарке сильно уменьшились, пасты томатной грамм 200, а все остальное по вкусу.
при средних температурах, периодически поливая стекшим соком
and-terehov