Я зрозуміла, що ви натякаєте на те, що мені нічим зайнятись крім як звіряти ваші рецепти з «невідомими сайтами»))
Цей рецепт еклерів я дуже люблю власне за дотепний опис, і те, скопіювали ви його з інтернету чи передрукували з листочка, не робить правдою ваші слова: «Намагалась максимально доступно все розписати», з якими ви приймаєте компліменти присвячені чужому стилю викладу.

взагалі-то опис копійований. Вже кілька років коли готую заварні тістечка згадую те, що тісто повино спочатку налякати господиню а тоді піддатися. Ось посилання: cook.i.ua/user/1909770/1935/ Дооосить старе — 2010 рік. Перше в гуглі. Правда ви виправили помилки. Але мати сором все ж треба.

Вже другий рік пекла цей кекс і задоволена результатом. Дякую від своєї сім'ї, тітки та свекрів. Вам окрема шана за те, що вказали походження рецепту.
До речі торік ми зараховували його до штолленів, а тепер, після докладного штудіювання іноземних різдвяних рецептів дійшли висновку, що він ближчий до англійського різдвяного пудингу (і за рецептурою і особливо на вигляд для непрофесійного ока) та урочисто перейменували))))

Я недавно готувала подібну настоянку на цедрі та прянощах, яка мала стати лікером, але концентрація ефірних масел вийшла така моцна, що пити це навряд вдасться, от і пішла вона до коньяку в замочування роздинок на штоллен. Ідеї витають в повітрі))

неодмінно треба готувати. Досі пам'ятаю Ваш торішній рецепт подібних пиріжків на домашньому сирі, які називалися здається «Серце осені», і який я роздала усім подругам як найвдаліший рецепт сирного тіста))