та смалець — це норм! береш його і ще, за смаком, або дрібно-дрібно посіченої цибульки, або часничку, спеції, овочі і т.п., перемішуєш і до столу! до холодненької
Я признаюся, ця капуста це у нас така сімейна фішка «на дачу». Коли їдемо на дачу: робимо маринад, заливаємо капусту і пакуємо у герметичний лоток.
Поки їдемо, поки на дачі щось туди-сюди і капуста якраз до столу готова
Ух, ще одна швидкомаринована капуста. Капустяний флешмоб дарує усім чудові та цікаві рецептиМою білокачанну капусту по подібному рецепту треба добу настоювати, але я пробувала за 1 годину — теж уже було смачно. Цвітна капуста ніжніша, тому має бути ще смачнішою
Дякую Мало хто спокусився на смалець з чорним хлібом і не захотів пригоститисяА даремно, у малих кількостях така штука надзвичайно корисна для організму. Набагато корисніший цей жир, ніж та рафінована олія, якою ми усі користуємося щодня по декілька разів на день, рахуючи її корисною-корисною. Лише людина, у якої хворіє печінка(це не я), скаже вам правду, бо усе чує моментально реакцією своєї печінки: організм чудово переносить свіжовичавлену(не очищену) олію, справжнє вершкове масло та смалець.А ось рафінована олія будь-якого виробника — це смерть для печінки. Просто у кого вона(печінка) ще не дуже пошкоджена — то організм більш-менш справляється (до пори до часу). Так що не бійтеся, кукорамчани, та смакуйте справжнім смальцем(в міру) — шкоди тут нема лише користь. Наш організм віками і віками натренований перетравлювати саме наші рідні продукти, а не заморські, на які деколи він навіть ферментів виробити не в змозі .
Ester