, наприклад ось цієї чудової картопляної затирки бабуся не робила і інші відмінності є, а те, що з пшоном, думаю просто раніше його набагато частіше використовували, як ми зараз рис. Пам'ятаю, бабуся пшоно в якості гарніру частенько варила
, наприклад ось цієї чудової картопляної затирки бабуся не робила і інші відмінності є, а те, що з пшоном, думаю просто раніше його набагато частіше використовували, як ми зараз рис. Пам'ятаю, бабуся пшоно в якості гарніру частенько варила
То я вгадала смак дитинства. Тоді це і не зовсім полтавський рецепт. Ну нічого, важливо, що смачно. У мене родичі тільки в Кременчуку і районі.
NONNAPINA