Ні, Лесю, на твердий сир типу " пармезан"( ненавиджу цю назву, " пармеджяно" — так правильно) цей сир не схожий. Так, підсушений ароматизований домашній сир, але зникає смак кисломолочного сиру.Може не змогла описати апетитно смак, та запевняю, варто спробувати. Ціна на пармезан в Україні занадто висока.
Ще додам..) Часом листаєш кулінарну книгу і від фото які там розміщені біля можливо навіть вартісного рецепту, щось ніяк не(хочеться готувати… А тут від одних лише фото апетит не)на жарт «наростає» )Готові фото)роботи до кулінарної книги! Супер!
Лесю, неймовірно все апетитне та красиве!!Оце так натрапила.
Всі фото такі красиві, шедевральненько апетитні!!!
Так і навіявсь апетит, щоб приготувати «крупник»… Дуже апетитно!!!
NONNAPINA