В принципе, я не знаю, как скажется такая разница, потому что суть в чем — керамика по теплопроводности лучше, чем металл, поєтому и турки для кофе предпочтительней керамические — они равномерно (!) прогревают содержимое, то есть в форме все будет готовиться равномерно, с краев не будет подгорать, а внутри хорошо прогреваться. В металлическим может (но не обязательно, я так предполагаю) подгореть край — температура все-таки вісокая, а время віпекания короткое. Хотя без теорбазы точно, пока не попробуешь, не узнаешь
Дяк, насправді, воно не піднялося рівненько, як мало, а дуууже піднялося і від того розтріскалося і завалилося набік, в ідеалі там мають бути охайні «бочечки» рівненькі
Я не впевнена, що біле вино пасуватиме до м«яса, воно ж до птиці чи риби в основному і біле або дуже кисле, або солодке сильно, ми от з кагору зробили вперше, не скажу, що було несмачно, але з напівсухого столового потім було краще. Але точно не скажу, бо особисто не експериментувала і не дипломований кухар, який знає, як точно продукти взаємодіють
І я зараз не печу, хіба на свята. Скидаємо з чоловіком тяжко зароблені кілограми А карапузи ще малі, щоб самим з'їсти, я вже тільки чекаю, коли вони виростуть. Також багато б приготувала з нашого сайту, хоть зараз.
babenko-tanya