Із замороженої полуниці усе мало б вийти, як і зі свіжої. Тут проблем небуло б. Тільки от як дізнатися ту кількість цукру, яка розтерта з полуницею разом? Бо у зефірі дуже важливі оці самі пропорції: на 200 г увареного полуничного пюре (без цукру) 700 г цукру. Але, якщо цукру в полуниці було вмішано небагато, я б експериментувала по любому.
Пані Лесю, дуже хочу такого зефіру… просто марю ним Вже купила агар, але полуниця тільки заморожена з цукром в морозилці. така підійде? Чи краще не експерементувати і не переводити продукти, а зробити з яблуками? Підкажіть, будь ласка.
Супер!!! Дуже класний рецепт і неймовірні ніжні фото дуже сподобалось Настя, ще внизу до міток додай таку мітку «книга страв з сиром» — за такою міткою в кінці місяця ми легко зможемо відсортувати ті рецепти, які були виставлені на цей флешмоб, щоб скласти список для Рандому
Лесю, я також вітаю тебе з виходом другої книги! Бажаю всього самого найкращого!!! Миру, добра, краси і весни в душі. Нехай завжди поруч будуть ті, кого любиш, нехай завжди вистачає сил та натхнення до нових звершень
NONNAPINA