Прямий ефір


0
Леся, смакота і красота, до борщу саме те
avatar

Masha

  • 16 вересня 2010, 01:17
0
Я теж недавно інтернет переливала, щоб десь того гарбуза пристроїти, якийсь від безкінечний. Зараз ще щось виставлю.
avatar

Masha

  • 15 вересня 2010, 23:56
0
Супер!!! Очень рада что рецептик присмотрелса Надеюсь печенье также понравилось?
avatar

Masha

  • 15 вересня 2010, 23:54
0
Цього разу натирала на тертці з дрібними вічками (лінь було комбайн мити)
avatar

Medunya

  • 15 вересня 2010, 22:29
0
насправді, ми кладемо не так, як написано в рецепті і інструкції до хлібопічки, а так, як написано на пачці дріжджів, ну, з урахуванням ваги хліба
avatar

Lana

  • 15 вересня 2010, 22:27
+1
ilona, булочки при випіканні дійсно стають набагато менш рожевими, але все ж колір трохи зберігають. Згори — більш рожевий, всередині ледве рожевий. Це видно на фотографіях. Можливо дійсно має значення наявність крему,який зберігає вологу при випіканні і колір залишається. Точно дослідила, що якщо змазувати зверху яйцем — колір набагато яскравіший(але бачу, що ваші булочки теж змазані)
Ще точно мною досліджено експериментально, що чим більший час випічки, тим менш рожевими стать булочки. Пробувала випікати хліб з буряком (час випікання — більше години) — від яскраво рожевого кольору не залишилося і сліду, зате смак був супер. Може і тут мав значення час випічки
avatar

Medunya

  • 15 вересня 2010, 22:20
0
Начиталася, що так закортіло і собі потренуватися…
avatar

Dama

  • 15 вересня 2010, 22:16
0
Дуже гарні, хоч і не рожеві, я б не засмучувалася. Поздоровляю, з перемогою над «неприкріпленням» фотографій
avatar

Dama

  • 15 вересня 2010, 22:08
0
Хотіла запитати на счьот кількості дріжджів, так по рецепту рекомендовано, чи з власного досвіду, бо як на мене — забагато на маленьку порцію (в мене маленька 750г)
avatar

Dama

  • 15 вересня 2010, 22:01
0
В мене також по інструкції (рецептам) потрібно спочатку рідину вливати (воду/молоко + олію), а потім сухі складники, причому сухі дріжджі класти посередині в «ямочку» , а цукор, сіль розкладати по кутках форми.
Лопатку не дістаю… ніколи, щось заклинило і вона не виймається , хоча місить справно .
avatar

Dama

  • 15 вересня 2010, 21:54
0
не рожеві
avatar

stfalcon

  • 15 вересня 2010, 21:45
+1
власна назва — це ім«я або географічна назва, а не назва страви.
Паштет і терін це різні страви, до паштету ближче французька страва патЕ, тому що це залежить від розміру шматочків м»яса
Шановний, ви прискіпуєтеся, вочевидячки не володіючи матчастиною, можливо, ви дістаєте від того насолоду, але я в це більше не граюся.
avatar

Lana

  • 15 вересня 2010, 20:57
0
це залежить від хлібопічки і режиму нагрівання
Лопатку дістаю вже з готового хлібу, а навіщо її діставати окремо? О_О
avatar

Lana

  • 15 вересня 2010, 20:52
+1
вот как у меня получилось
avatar

ilona

  • 15 вересня 2010, 20:49
+1
Ні, краще так не робити. нещодавно так спробувала щоб перевірити , і вони всі майже повитікали з них. З самими кексами нічого не сталось і з паперовими формами теж, просто вони втратили форму!
avatar

BlondGirl

  • 15 вересня 2010, 20:37
+1
я пробовала выпекать без формочек (было много теста и не хватило железных) — бумажные формочки у меня просто развалились…
avatar

ilona

  • 15 вересня 2010, 20:37
0
а точно молоко в кінці виливати? нам подарували хлібопічку. в мануалі є список рецептів і скрізь написано, що вода/молоко наливаються спочатку + закликають зберігати порядок додавання складників.

ще питання. ти дістаєш той гребінь який містить тісто? я сьогодні дістав десь на 2й годині і хліб не підріс майже…
avatar

stfalcon

  • 15 вересня 2010, 19:05
0
класно! апетитне печиво вийшло
avatar

stfalcon

  • 15 вересня 2010, 18:56
0
О, а я якраз думала що б це із гарбуза зробити…
avatar

Dana

  • 15 вересня 2010, 18:56
0
думаю проблема була в налаштуваннях нового сервера. вже ок. прийміть мої вибачення за тимчасові незручності .
взагалі стоять наступні обмеження:
максимальна ширина завантажуваного зображення 3000px, висота — 3000px.
avatar

stfalcon

  • 15 вересня 2010, 18:54