Прямий ефір


0
Мабуть, тому і вижили, що мали половину корови і мали силу і можливість якимось чином її прогодувати взимку… Але, мабуть, масла не збивали з того молока, і доступу до нормального борошна не було, бо борошна не було… Стиранка — цілком якісна, дуже поживна і нормальна страва, вона не для часу голоду, вона зроблена з молока, масла, яєць, хорошого борошна, вона для нормального ситого життя українця.
avatar

Medunya

  • 25 жовтня 2017, 16:01
+1
Смачненькі кексики. Такі можна з собою і на роботу брати.
avatar

TravkovaTatiana

  • 25 жовтня 2017, 15:08
0
У родині прабабусі була корова, вірніше її половина, яку вони виміняли у сусідів і тримали в хаті, щоб не вкрали
avatar

tori

  • 25 жовтня 2017, 11:53
0
Настя, ти часом не па 'ятаєш, тут склянка борошна іде по 200 мл чи по 250 мл? Бо це або 195 г борошна, або 240?
avatar

Medunya

  • 23 жовтня 2017, 10:07
0
Щойно скуштували. Родина в захваті. Дякую за рецепт
avatar

Natasha-rujuk

  • 22 жовтня 2017, 23:33
0
Щойно спекла. Неймовірно смачний. Родина в захваті.. Жаль, незнаю, як в коментар фото добавити.
avatar

Natasha-rujuk

  • 22 жовтня 2017, 22:44
0
Скільки я постійно чую: як приїхала до бабці, там в дитинстві і таке їла, і ще таке. Смачнюче!!! Але мама нічого того уже не готує, за бабусею рецептів не записала, а запитати уже часто і нема в кого. Перерваний зв'язок, який досить важко відновити, але ще можливо… з радістю дізналася б автентичні рецептиполіського краю
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 18:06
0
Так, тут просто взяти першу-ліпшу справу, як от борщ чи деруни, голубці чи гречаники, не вийде. Потрібно буде трішки зусиль прикласти, трішки глибше дізнатись про своє багате народне кулінарне надбання. Найкраще про автентичні рецепти розпитати у своїх мам чи бабусь, або можна відповідну нашу дорадянську кулінарну літературу проштудіювати. Зараз інтернет дає величезний доступ до усього — лише зусиль докласти
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 17:59
0
Так, якщо не ми самі будемо пишатися усім своїм, рідним, то інші тим більше не будуть, адже навіщо воно ім особливо потрібне? вони пишаються найбільше своїм, і це абсолютно зрозуміло, що кожен пишається чимось своїм, а не чужим
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 17:56
0
Так, вона неповторна і пахне справжнім дитинством
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 15:23
0
Чомусь впевнена, що під час голоду не використовували не лише яєць, але і молока, і масла, і нормального борошна… борошняні обдирки заварювали на воді і це було велике щастя, коли була можливість ці обдирки заварити. У кого не було — той вмер страшною смертю…
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 15:22
0
Це неповторні відчуття, коли людина згадує смачнезні страви бабусі!
avatar

Medunya

  • 22 жовтня 2017, 15:18
0
Красивий яскравий тортикДонечці вітання з Днем народження
avatar

oksana_sadova

  • 22 жовтня 2017, 10:09
0
Страва з дитинства
avatar

oksana_sadova

  • 22 жовтня 2017, 10:08
0
Моя прабабуся розповідала. що під час голоду у їх родині готували щось подібне (думаю що яєць не використовували) і називалась ця страви «затирки»
avatar

tori

  • 22 жовтня 2017, 09:31
0
Це страва і мого дитинства… як же я любила, коли стиранку готовила бабуся
avatar

Dariya87

  • 21 жовтня 2017, 23:05
0
І в нас у Кременчуці варять так уху, це була " коронна страва" мого тата
avatar

NONNAPINA

  • 20 жовтня 2017, 18:31