Прямий ефір


0
так, потрібно пробувати, адже сортів капусти зараз так багато, у мене цього року найкраще виросла вся такої конусної форми(хоча я садила різну) — прикольна, у мене ще такої не було, купила вперше, але завжди читаю аби надавалась до квашення
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 19:18
0
Буде ще раз пробувати
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 19:13
0
слушне питання, зараз допишу в рецепті
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 19:12
0
перемішую вже майже готовий, коли додаю бекон (ковбаску мислувську)
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 19:08
0
А ви перемішуєте інгрідіємни під час тушіння, чи тушите шарами?
avatar

tori

  • 23 жовтня 2013, 19:04
0
я зазвичай маю свою капусту і починаю її квасити з осені, але температура має велике значення — чим тепліше тим швидше вона кисне, її потрібно щодня притискати випускаючи повітря, я роблю це деревяним товкачем для картоплі, тож відразу буде помітно коли вона готова, а вже безпосередньо перед приготуванням салату додаю терту моркву
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 18:58
0
Дуже гарне тістечко
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 18:53
0
оце клас, завтра кров з носа, а зроблю і собы таких пупсів
avatar

tori

  • 23 жовтня 2013, 18:52
0
я як готувала то в рецепті писало 3-4 дні (але, то була жара) і вона за 2 дні заквасилась. Та я думаю потрібно ж 3-4, хай день, ще постоїть, а ні їй двох було достатньо.
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 18:49
0
коли я бачу що капуста вже готова, закриваю банку кришкою і виношу на холод, це обовязково інакше в теплі вона далі кисне
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 18:46
0
Дякую, АнжелочкаЯ старалась
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 18:30
0
Гарні пизи
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 18:29
0
Ти права.це добре діло. В нас в дома завжди квасять на зиму капусту, колись давно була дерев'яна діжечка (з часом вона трісла), потім пам'ятаю була мода на пластикові (їх всі купляли), та вона не прижилась, тепер готуємо в баняці під гнітом, потім в банки (штук зо 5) і в підвал.
Твоя капуста хороша тим, що готується швиденько, я її влітку готувала, то за 2 дні вже їли (правда не сховавши на 3 день в холодильник, вона почала переброджувати), чи це тому, що вона з водою кваситься?
avatar

Sellin

  • 23 жовтня 2013, 18:27
0
смачно, заправка супер, дуже люблю такі салати
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 17:29
0
яке чудове тістечко
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 17:22
0
дякую, Анжеліка
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 17:21
0
Прям и себе захотелось приготовить, хотя я много раз готовила подобным образом, никогда не вникала в название и разновидность кухни, теперь буду знать что это польская кухня.Очень красивое фото!
avatar

lakshmi

  • 23 жовтня 2013, 17:10
0
И блюдо аппетитное и фото колоритное! Очень красиво всё оформлено! Тыквочки такие фотогеничные! Леся, ты умничка!
avatar

lakshmi

  • 23 жовтня 2013, 17:06
0
дякую Юлічка
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 17:04
0
це гарна справа, квашену капусту обожнюю, у мене підвал не дуже холодний тому я роблю малими порціями — щоб завжди була щойно приготовлена
avatar

gutka

  • 23 жовтня 2013, 17:00