Вдячна за такий детальний опис) коли тільки починаєш пекти а в рецепті пише крем заварити або муки скільки візьме або тісто як на вареники, то стоїш і не знаєш шо робити))
Ні, не можна. Крем треба заварити. Яйце додає густоти крему.Яйце розмішуємо вінчиком зі сметаною, кавою і цукром до однорідної маси. ставимо на вогонь(малесенький) і постійно помішуючи доводимо до загустіння(не кип«ятимо). Охолоджуємо. Якщо у кремі все ж з2явилися невеличкі грудочки — розбиваємо за допомогою блендера.
Масло збиваємо на пухку масу і по ложці додаємо крем.постійно збиваючи.
Пудинг до сиру додавати сирий, як з пачки. Просто сухий вмішати в сирну масу. Пляцок розрахований на форму 15х30 см. Його потім ще розрізають поздовж і прошаровують кремом. Виходить високий пляцок 7.5х30 см.Якщо треба більше — подвоюємо усі продукти включно з кремом.
Доброго дня всім! З Новим Роком! Чи може хтось дати відповідь відносно пудінгу- добавляти сирим, чи розвести відносно інструкціі на упаковці? Дуже дякую.
Доброго вечора!!! Ну дуже апетитний пляцок!!!
Хочу спробувати приготувати.
Скажіть будь-ласка який сік Ви використовуєте? Свіжевичавлений чи купований?
Sofia911