Зазвичай таке трапляється, коли паска викладається у надто гарячу духовку. Тісто при цьому згори швиденько схоплюється, дістає скоринку, а всередині паска не так швидко пропікається і вона ще трошки хоче підрости. Тому під натиском внутрішніх шарів тіста верхня скоринка проривається і тріскається
пекла за Вашим рецептом, величезне дякую, це дуже смачно і ароматно. Загалом я не любитель паски, а тут поїдаю шматок за шматком, та й не тільки я. Окрема подяка за детальний опис. Єдиний момент, що у мене чомусь усі пасочки потріскались зверху (я замазала густою глазуррю, нічого не помітно, та все ж). Не підкажете, з чим це може бути пов«язано? Пекла все по рецепту, але додала на 50-70 гр більше цукру, ну і родзинок більше.
Ніякої описки нема. Нам треба для роботи в магазині купити 8 яєць. Спочатку ми в тісто додаємо 1 яйце. Потім у решті яєць відділяємо білки від жовтків. В тісто додаємо 7 жовтків. 7 білків використовуємо для чогось іншого.Наприклад, декілька білків після випічки паски можна використати для приготування глазурі
ну, це ми власне вже обговорюємо як воно має бути
2. так, я теж думаю що від 3 до 5 рецептів буде нормально. в залежності від тематики конкурсу.
4. це вже в цьому конкурсі буде.
Ну, з кількістю покровкових фото на даний конкурс ви вже трохи запізнились.
2.мінімальна кількість рецептів, я особисто думаю не більше 5( все таки місяць часу), і хто дійсно зацікавлений може " викроіти" час, тим більше на Великдень я думаю майже кожний готує щось смачненькета ще й вихідні( можна ж зробити фото страви, а опубліковувати вже пізніше, коли всі справи зроблені
3.за неконкурсні роботи я за, тоді буде справедливо, а не просто " я прийшов на конкурс, виграв чи ні, але па- па… побачимось знову під час наступного.."
4.і ще я б запропонувала щоб в день перед голосуванням на сайті з'явилась таблиця з іменами учасників та стравами які вони подали на конкурс, думаю це допоможе" освіжити" пам'ять
щось знову всі затихли
тож продовжуємо полемізувати.
щодо конкурсів, не менш важливими є і самі умови. виходячи з того що вже було оголошено в цьому обговоренні маю такі думки.
1. буде оголошена мінімальна кількість покрокових фото, що мають бути в рецепті.
2. також треба обумовити і мінімальну кількість конкурсних рецептів, які має виставити автор щоб стати учасником конкурсу. кількість, думаю, має бути відносно невелика (бо час то така штука якої постійно не хватає), але такою щоб відсікти зайве. на мою думку, це може бути від 3 до 5 рецептів.
3. окрім того під час проведення конкурсу, автор має виставити і неконкурсні роботи.
якось так. в кого ще які є пропозиції?
Semka