Якщо молоді листочки солити, то має підійти. Можна пробний варіант зробити відразу такі голубці зі свіжого листя, а якщо усе добре буде — то і засолити на зиму
Ага, точно треба «драти», раз винограду багато. І ще й законсервувати — потім дуже зручно при потребі і іх використовувати: відчинив баночку, а листя уже готове до роботи
oksana_sadova