Свєточка, ну ти і марафонець!!! Добре що встигла). Я вже вибігла з сайту і тут раптов сюрпризом твій рецепт і давай я повертатись).Ото ти ризиковенько під завісу, як кажуть. Успіху!
Яка цікава історія виявляється у його пирога! Буду тепер знати. А я ще дивувалась, який простий склад начинки: риба, хліб, яйця, цибулька… всього потроху, а виходить ситно і смачно!Іринко, дякую за цікаву інформацію!
Легенда на реальній історіі, з 16 століття, з маленького рибальського селища Mousehole що в Корнуелі. Сталось так, що під час штормів селище опинилось" відрізане" від світу.люди почали голодувати, але ніхто навіть з досвідчених рибаків не насмілювався вийти в море за рибою, бо це була б вірна смерть на скелях, які оточують побережжя, під час таких бурь та штормів. І ось один відважний рибак, таки вийшов у море і наловив багато риби. З його улову спекли величезний пиріг( люди принесли залишки муки, яєць, масла, тобто що в кого було) і нагодували всіх людей( так як кожна рибинка була особливо «цінна», то навіть голови рибок не змарнуваливідтоді кожного року, якщо не помиляюсь, у грудні, в цьому селищі святкують свято на честь цього рибака, де обовязково подають цей пиріг, в класичному" виконанні"
oksanochka86