Одна головка капусты – и сразу два невероятно простых в приготовлении и незабываемо вкусных блюда. Оба – по рецепту бабушки народной любимицы и гениального кулинара Аллы Ковальчук. Кроме чрезвычайно популярного во все времена капустного пирога, специально для вас – уникальный рецепт с Полтавщины: душистые, сочные, золотистые котлетки из капусты и кукурузы.
Смотрите кулинарный мастер-класс от Аллы Ковальчук, и вы научитесь резать капусту неожиданным способом на идеальные кусочки, которые ни за что не утонут в тесте. Узнаете, как превратить жесткие листья капусты в мягкие и нежные лепесточки, которые тают во рту. И чем присыпать форму, чтобы корочка у пирога была божественно хрустящей и аппетитной. А главное: отныне вам не придется долго возиться с тестом для пирога – вы замесите его за 7 минут из 7 простых ингредиентов.

Шоу «Все буде добре» уже рассказывало, как приготовить пастилу без сахара из яблок, винограда, облепихи и кизила. А теперь мы подготовили кондитерский дайджест с мастер-классом по приготовлению кизилового, клюквенного и яблочного мармелада — смотрите наше видео!