0
Сміло можна пробувати!.. У мене була слива-венгерка. Вийшло неймовірне повидло. Думаю, з іншого сорту теж має вийти, лише треба дивитися на соковитість кожного сорту слив і регулювати відповідно час приготування
Ох, теж сливове — моя любов 0
дуже вигідно так робити, бо звільняються руки і можна щось інше робити за цей час. А смак виходить справді якимось особливим 
0
Настя, чудовий рулет вийшов! 
Так, у пергамент загортають для того, щоб тісто не порвало і рулет тримав круглу форму, не розпливався. Дивися, пергамент не буде завузький, якщо ти загортатимеш в нього, викладаючи рулет не вздовж ширини пергаменту, а вздовж довжини. Тоді ти вріжеш собі таку довжину пергаменту, яку саме тобі буде потрібно, хоч і цілий метр і ще ж має залишитися довжина в 7-10 см з кожного краю (щоб зафіксувати краї під низ). . Тепер, ставиш акуратно тісто майже на край пергаменту (пергамент лежить уже на деку), загортаєш усе рулетом нехай і досить тісно, зробивши повний оборот (або і два обороти рулета і ще трохи (ну як уже вийде, щоб було зручно і край пергаменту опинився з іншої сторони поза низом рулету), а потім тут же легенько підтягуєш той підтикнутий край пергаменту трохи вгору, попускаючи ту тістноту, щоб рулету у пергаментномукоконі стало вільно. Стик пергаменту має опинитися під рулетом, а вільно має бути над рулетом.
Так, у пергамент загортають для того, щоб тісто не порвало і рулет тримав круглу форму, не розпливався. Дивися, пергамент не буде завузький, якщо ти загортатимеш в нього, викладаючи рулет не вздовж ширини пергаменту, а вздовж довжини. Тоді ти вріжеш собі таку довжину пергаменту, яку саме тобі буде потрібно, хоч і цілий метр і ще ж має залишитися довжина в 7-10 см з кожного краю (щоб зафіксувати краї під низ). . Тепер, ставиш акуратно тісто майже на край пергаменту (пергамент лежить уже на деку), загортаєш усе рулетом нехай і досить тісно, зробивши повний оборот (або і два обороти рулета і ще трохи (ну як уже вийде, щоб було зручно і край пергаменту опинився з іншої сторони поза низом рулету), а потім тут же легенько підтягуєш той підтикнутий край пергаменту трохи вгору, попускаючи ту тістноту, щоб рулету у пергаментномукоконі стало вільно. Стик пергаменту має опинитися під рулетом, а вільно має бути над рулетом.
0
Вітаю! щастя і благополуччя молодим 
+1
Ура!!!
Ксенічка повернулась 
Ксенічка повернулась
0
Дуже добрий конкурс! Він дозволить ще раз переглянути свої кулінарні книги і подивитись на страви з книг по-новому дуже очікую яскравих, оригінальних, красивих, небанальних, фантастичних страв, які здивують усіх нас
дуже очікую яскравих, оригінальних, красивих, небанальних, фантастичних страв, які здивують усіх нас
0
Дуже вишуканий рецепт
0
Такий гарний колір і чудове поєднання яблук та слив у повидлі — дуже люблю таке поєднання
0
приємно, що усе вдалося і десерт сподобався
0
додавайте штучний. Яка проблема? Його можна придбати зараз будь- де 
0
Так! було дуже смачно 
0
Дякую. Думаю, можна спробувати замінити натуральним йогуртом чи кислим молоком
0
Дякую! Смак також перевершує усі очікування 
Medunya