0
Ця пательня італійською називається dietella — хоча я би не сказав, що смажені овочі є елемтом будь якої дієти.
Це більш компромісніше(?), чим приготувати їх на відкритому грилі.
avatar

Kagor

  • 14 августа 2010, 08:43
0
Масло в тесто добавляют согласно технологии приготовления дрожжевого теста.
на сколько мне известно,
А мне насколько?
По роду своей производственной деятельности мне приходилось обслуживать пиццерии в Наполи.
Успехов в изучении итальянской кухни
avatar

Kagor

  • 13 августа 2010, 17:51
0
На следующий раз при замесе теста влейте немного ол. масла, это отразится в положительную сторону на его качестве.
А к Маргерите тоже кладут чеснок (это по желанию).
Ну и неприменно сухой оригано.
А вместо томатных пастов кетчупов подойдет уваренный томат (как в оригинале), благо на улице не зима.
avatar

Kagor

  • 13 августа 2010, 13:22
+1
Спасибо за понимание, только я никого не хочу отбивать
Менторский тон в моих коментариях, скорее желание поправить в лучшую сторону.
Чисто от души.
Меня в молодости приблизительно таким способом обучали ремеслу, не жалею
Вкусного творчества.
avatar

Kagor

  • 13 августа 2010, 09:19
0
Нет.
Хочу понять зачем там мои ссылки удаляют, в то жу время требуют указывать свои!?
При использовании данной информации на других сайтах обязательно указывайте активную ссылку на портал Шmak.ua

А теперь по существу (за вкусовые характеристики тортика).

А вот мои мужчины не оценили Но мне больше всего вид этого блюда понравился.
Естетически тортик получился отменным, но.
Но сам состав массы по вкусовым характеристикам вышел скудным.
Для улучшения следует добавить в массу зелень укропа, салями, зеленые оливки, болгарский перец нескольких цветов ( все измельчить и смешать с творогом), заправить красным острым перцем.
Вот тогда он перейдет из разряда закуска женская диета в закусон.
avatar

Kagor

  • 13 августа 2010, 08:41
0
Вийшло смачно
avatar

Kagor

  • 12 августа 2010, 07:32
0
200г несладких крекеров
это среднее состояние между сахаром и солью?
в кулинарии существуют термины соленое или сладкое
avatar

Kagor

  • 11 августа 2010, 21:57
0
На в каком заборе рецепте было написано?
avatar

Kagor

  • 06 августа 2010, 10:45
0
А з чого Ви взяли, що це кекс?
avatar

Kagor

  • 06 августа 2010, 09:22
0
и посолить (я не солила).

ну ну.
Фету ще посолити.
avatar

Kagor

  • 05 августа 2010, 22:41
0
Зелень(петрушка, укроп, — кріп (укр.)
На сковорідці підігріти олію — ???
avatar

Kagor

  • 04 августа 2010, 00:37
0
О, і в українській вікі це є
uk.wikipedia.org/wiki/Гаспачо
avatar

Kagor

  • 02 августа 2010, 14:51
0
тут краще все замінити на рис, бо гречка з ол. олією це трішки не теє
avatar

Kagor

  • 01 августа 2010, 00:31
0
В медицині це пояснюють, як хвороба збоченців
avatar

Kagor

  • 01 августа 2010, 00:15
0
Людям без почутя гумору вхід задоронений
Задорненько
avatar

Kagor

  • 31 июля 2010, 23:11
0
Тут уже творог.
avatar

Kagor

  • 31 июля 2010, 15:46
0
у воді варять палюшки — ось у чому відміна.
avatar

Kagor

  • 31 июля 2010, 15:45
0
Ну з мукою зрозуміло, треба було трішки помучитися, щоби приготувати таку смачну страву
А от з молочного сиру не зрозуміло — це мабуть кисломолочний сир чи то домашній мабуть?
Те, що росіяни творогом називають.
avatar

Kagor

  • 31 июля 2010, 08:49