Прямой эфир


0
а я зрозумів . значить два рулети, крем, а зверху й знизу коржі.
avatar

stfalcon

  • 15 марта 2010, 13:33
0
Обов«язково потрібні поетапні фото, бо я щось не оч розбираюсь, як таку красу приготувати
avatar

prostoKsjy

  • 15 марта 2010, 12:13
0
ночь глубокая на дворе была уже фото были бы никакие, да и пекла я его на едином дыхании. В принципе ничего сложного, рецепт очень простой.
За похвалюшки — спасибо!
avatar

OlenaU

  • 15 марта 2010, 11:21
0
эх, ещё бы побольше поэтапных фоток! идея хорошая!
avatar

Al_raune

  • 15 марта 2010, 11:11
0
Супер смачно і апетитно, так, що хоть зараз йди і готов Забрала собі в обране, дякую!!!
avatar

Masha

  • 15 марта 2010, 10:24
0
а. тоді соррі. я не зрозумів просто
avatar

stfalcon

  • 14 марта 2010, 23:01
0
який сарказм, це щире захоплення — я знаю, як це важко, збити добре яйця вінчиком
avatar

Lana

  • 14 марта 2010, 22:16
0
я думаю вінчиком просто зачерпнули піну, щоб показати консистенцію і сфотографувти. сарказм тут зайвий
avatar

stfalcon

  • 14 марта 2010, 21:59
0
А, збиваю практично завжди в кераміці, інколи в металевій, але бувало і в пластику, і в склі — результат однаковий.
avatar

Lana

  • 14 марта 2010, 21:48
0
Ручним вінчиком? Героїня, чесне слово, не уявляю, як руки не відвалюються.
Печу бісквіт практично завжди з 4 яєць, 120 гр. цукру і 120 гр. борошна. Жовтки з 100гр. цукру збиваю в білий крем, 2-3 хвилини міксером, білки окремо хвилини 4, до м«яких піків, потім 20 гр. цукру і до лискучих міцних піків. Потім обережно вмішую білки і борошно (обов»язково просіяне, можливо двічі). Печу 25-30 хвилин на 200С.
avatar

Lana

  • 14 марта 2010, 21:47
0
Фантастика, якщо виходить білки і жовтки разом О_О оце бажання перемоги. У мене лише суворе розділення
avatar

Lana

  • 14 марта 2010, 21:44
0
Ми так курку готували і обсмажували дуже швидко двічі — дуже цікавий смак виходить Кисло-солодка курка
До речі, у вас вок який? Бо ми все хочемо знайти автентичної товщини, а тут або чавунні дуже товсті, або зовсім тонкі металеві
avatar

Lana

  • 14 марта 2010, 21:35
0
Lola,stfalcon, спасибо!!!
avatar

Al_raune

  • 14 марта 2010, 20:39
0
та ну. напевно вам просто мій фірмовий омлет так спободався
avatar

stfalcon

  • 14 марта 2010, 19:11
0
Я чомусь переконана, що ти, юначе, дуже і дуже занижуєш своі здібності в кулінарії.
avatar

Lyuba

  • 14 марта 2010, 19:05
0
Дякую! дуже сподіваюсь ще і на рецепт торта з квасолі.
avatar

Lyuba

  • 14 марта 2010, 18:55
0
класний рецепт. якраз мого рівня . забираю в обране
avatar

stfalcon

  • 14 марта 2010, 18:52
0
підтримую. виглядає дуже класно!
avatar

stfalcon

  • 14 марта 2010, 18:50
0
Маша, Лола — спасибо!
avatar

OlenaU

  • 14 марта 2010, 16:15