ночь глубокая на дворе была уже фото были бы никакие, да и пекла я его на едином дыхании. В принципе ничего сложного, рецепт очень простой.
За похвалюшки — спасибо!
Ручним вінчиком? Героїня, чесне слово, не уявляю, як руки не відвалюються.
Печу бісквіт практично завжди з 4 яєць, 120 гр. цукру і 120 гр. борошна. Жовтки з 100гр. цукру збиваю в білий крем, 2-3 хвилини міксером, білки окремо хвилини 4, до м«яких піків, потім 20 гр. цукру і до лискучих міцних піків. Потім обережно вмішую білки і борошно (обов»язково просіяне, можливо двічі). Печу 25-30 хвилин на 200С.
Ми так курку готували і обсмажували дуже швидко двічі — дуже цікавий смак виходить Кисло-солодка курка
До речі, у вас вок який? Бо ми все хочемо знайти автентичної товщини, а тут або чавунні дуже товсті, або зовсім тонкі металеві
stfalcon