Прямой эфир
0
Може бути, я просто чого на часник " поперла ", бо робила два дні підряд. Одні з домашнім часником, а другі з купованим, от ті що з купованим і побіліли, а огірки ніби були ті самі.
0
0
Пожалуй, соглашусь, что ушки — не эст. А начинку для ушек все-все и всегда-всегда делают из грибов? Это законодательно оформлено?
0
це не від польського часника а від самих огірків, бо сорт тепличний
0
какие-то уши получились не эст… да и начинку для них делают из лука и грибов.
0
Цей буряк спеціально вивели для заквашування борщу. Для інших страв мало підходить-некрасивий, колір дає ненасичений. А от для заквашування ідеальний. Квас виходить червоний. Завдяки білим смужкам( там видно є особливі компоненти) заквашується дуже швидко і смак квасу чудовий. Але не плутати з подібним буряком ( у нас його називають «зведений», тобто перезапилений з кормовим чи цукровим)- це такий, який деколи виходить при вирощуванні поряд різних видів буряків на висадки(тобто для вирощування на насіння, насінник)-вони перезапилюються і буряк в результаті виходить рожевим, несмачним, з блідими білими смужками. Борщовий буряк має дуже яскраву білу смужку і дуже яскраву червону смужку. Саме такий буряк борщовий. Це чистий сорт буряка, не перезапилений.Він заквашує дуже добре.
0
Готую теж подібні, без перця. Треба і з перцем попробувати.
0
Я эту свеклу знаю и очень сильно НЕ люблю 
Почему-то. Но заквашивать не пробовал. Квас красивый, красный получается? Или светловатый? Да, я эстет!
Почему-то. Но заквашивать не пробовал. Квас красивый, красный получается? Или светловатый? Да, я эстет!
+1
До речі, є також спеціальний буряк для заквашування. Він так і називається «Борщовий»- у розрізі смужка біла, смужка червона. Той буряк взагалі дуже швидко заквашується. Пробувала- теж дуже гарно!
0
Вооружайтесь!
0
подвижные игры и эстафеты для всех
0
Маша, дякую за пораду. Дома попереджу, щоб наш часник клали.
0
Суперові огірочки, теж такі роблю тільки нарізаю по іншому і без перчика.
Одного разу зробила з польським часником, то вся маса побіліла, а огірки прийшлось викинути, бо побоялася покласти на стіл, так, що будьте уважні.
Одного разу зробила з польським часником, то вся маса побіліла, а огірки прийшлось викинути, бо побоялася покласти на стіл, так, що будьте уважні.
0
Класна ковбаса вийшла, беру рецепт на озброєння
0
Є польські корені, і при цьому дуже глибокі
0
Свекла отлично заквашивается в квас и без хлеба. Отличный рецепт, не правда ли? Повозиться приходится, не быстрый вариант.У вас польских корней в роду нет? Я этот вариант узнал как «Польский борщок».
0
Готую такий квас для свого борща. Зверху ще ставлю шматочок чорного хліба Буряковий квас
Вушка роблю просто зі смаженими з цибулею грибами (грибний фарш). З м«ясом теж смакуватиме
Вушка роблю просто зі смаженими з цибулею грибами (грибний фарш). З м«ясом теж смакуватиме
0
В набухшем желатине, как мне кажется, достаточно воды! 2 ст.л. желатина на стакан воды — хватит!
Medunya