А у нас на Городоччині Львівської області кисилицею називають традиційну Різдв`яну страву, яка готується як мачанка до пампухів з сушених слив. Вона має кисло-солодкий смак і загущується крохмалем, такий кисіль виходить, дуже добрий для покращення травлення.
Кожен, хто має глибоке українське коріння, напевне готує страви, які передаються з покоління у покоління. Цікаво було би послухати про такі традиційні страви і до якого регіону вони належать.
Ну, це спеціально для прикраси я так старалась з мандаринкою. Як я роблю: ножицями рівненько відрізаю у дольки тоненьку смужку вздовж усього вузького крайчику дольки(того крайчику, що іде до центру мандаринки). Далі як у банана та плівочка розгортається направо-наліво від відрізаної смужки аж вниз. А уже внизу треба акуратно від'єднати від м'якоті. І вуаля.
Думаю, усе стається лише так, як має статися. Мабуть так було треба, щоб хлопці один раз спробували приготувати усі ці святкові страви самостійно під впевненим керівництвом гуру-Ксенічки. І потім колись, через 5-10-20 років, цей досвід їм обов'язково стане у пригоді уже в їхній дуже важливій ситуації. І вони усе з вдячністю згадають
Laila