Примхливий ваш чоловік Але надіюсь ваші старання оцінив!
Я одного разу купила не стиглий авокадо, ото вже плювалась, бо він гірчив. А огірки якось завжди нормальні попадались, не гірчили. Рис купую ТМ «Жменька», мені дуже подобається, що з оцтом, що без. Крабові палички дійсно на любителя. Останній раз зробила омлет і замість крабових паличок дала омлет, теж не погано.
Отож головне не опускати руки, а вдосконалюватись завжди і у всьому, не лише в кулінарії
В принципі сподобались, але я від них не шаленію як мій чоловік. От він трохи покритикував: то рис не такий смак має, крабові палички туди не пхай більше, огірок десь гіркий, та на перший раз нормально В подальшому буду вдосконалюватись
Лила цей оцет до смаку, тому й не вказала пропорцій. Але я ніде й не зустрічала конкретних вказівок щодо пропорцій. Більш того цей оцет буває різний. Той, що використовувала я (Mitsukan Honteri Mirin ) не потрібно заправляти цукром і сіллю, оскільки він і так вже солодкий, до складу входить і сіль і цукор. Отож все залежить від того який оцет ви придбали. І ще скажу, що він не є обов’язковим складником, я робила і без нього, виходило не гірше. Ціль цього оцту — ароматизувати кінцевий продукт, також він стимулює травлення і має проти-мікробну дію. Оцет не дешевий (40 грн./500 мл), тому можна обійтись і без нього.
І як вийшли ваші суші? Сподобались?
Опера може сторінку відкривати спочатку на своїх серверах, стискати і пересилати тобі. а в нас, якщо IP не Український, то мова інтерфейсу російська.
мабуть так.
Робила суші за вашим рецептом, але додатково облазила весь інет. Ви не вказали скільки треба лити того оцту в рис, а це дуже важливо. І у більшості джерел вказано, що до цього оцту треба додавати цукор та сіль.
Masha