Прямий ефір


-1
времьянка ще не впала?
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 21:38
0
… тушковані не такі на вигляд
а це пасеровані, хоча для рибних страв яблука не є фаворитами за кількістю.
Риба любить більше цибулю та моркву
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 21:36
0
иии…
рагу — це оте на останній фотці зліва від стейка — яблука, цибулька, морквочка тушковані
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 19:49
0
На фото рецепта того рагу і не видно, тому запитав
А у вікіпедії чітко виписано, що воно такеє
Ну ось воно теє рагу
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 19:14
+1
Кошмар! На первом сайте (Белый Кот) цены просто астрономические!!! Там есть силиконовый коврик для выпечки за 242 грн., так вот я купила месяц назад точно такой же в магазине за 60, а потом на рынке его же видела за 45 рн.
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 18:35
0
корисна інфа. плюсую
avatar

stfalcon

  • 28 липня 2010, 18:28
+2
Доречі ціни у нас дуже різняться, ось найшла інтернет-магазин з дуже дорогими цінами — www.whitecat.in.ua/index.php?cPath=38 (
і інший веб-шоп з нормальними, я би навіть сказала дешевими, цінами — sapone.com.ua/ua/magazin/4594.html Тільки от на якій основі така різниця в ціні?
На ebay найвигіднішою виявилась пропозиція 24 формочки для кексів за 2,49 у.о. + 9,99 у.о. доставка.
avatar

juliasha

  • 28 липня 2010, 18:12
+2
Ось найшла додаткову інформацію по використанню силіконових форм, може не завадить:

Застосування

1. Перед використанням силіконові форму потрібно вимити НЕ абразивною серветкою і м'яким миючим засобом. Потім висушити і витерти

2. Важливо пам'ятати що використовуючи силікон перший раз, ви повинні змастити його жиром рослинного походження.

3. Силіконову форму не можна класти безпосередньо на вогонь, її варто покласти або на круг в мікрохвильовці, або на деко в духовці, але перед цим заповніть ємність силікону тістом.

4. Температури випікання дотримуйтеся як і при звичайній випічці

5. Випічка при звичайній температурі швидше буде готова в силіконової формі ніж в металевій.

6. Коли все вже готове, залиште страву в силіконовій формі охолонути. Після цього просто перевертаючи силіконові форму випічка сама акуратно випаде на стіл.

7. Після використання бажано вимити форму. Ефективно використовувати серветку з мікроволокна.

Забороняється
не використовуйте жорстку щітку або агресивні засоби для миття.
НЕ ріжте випічку ножем прямо в силіконовій формі.

Що можна?

• При бажанні можна безпосередньо з морозильної камери переносити продукти в силіконової формі в мікрохвильову піч або духовку для розморожування і розігрівання.

• Силіконову форму можна використовувати для заморожування продуктів у морозильній камері холодильника.

• Використовувати для приготування желе, мусів, холодцю, холодцю і т.д.
УВАГА! У процесі використання може зникнути яскравість кольору, але це не впливає на якість випічки.
avatar

juliasha

  • 28 липня 2010, 18:06
0
так дыйсно смачно
avatar

Anna

  • 28 липня 2010, 16:48
0
Ну, кому як пощастило я кажу про те, що сама бачила. радо б купила форми поближче, якби знайшла дешевші
avatar

Lana

  • 28 липня 2010, 14:42
0
смачна бражка )))

от чого майстри на будівництві времянки її так полюбили
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 14:19
0
на блюда я й сама з вернула увагу
але видно то політика партії така ))

рагу — будь-які продукти харчування попередньо подрібнені та тушковані; як єдину страву або додаток у вигляді соусу, такі, як французький (чи fricasse) Рататуй з Провансу, польський бігос (Bigos) італійський соус Болонезе (Ragu alla Bolognese) чи рагу алла Наполетана (Ragu alla Napoletana), угорський перкельт (pörkölt), українську душенину(печеню) та інші популярні в Європі страви. *(Д здравствує вікіпедія!)
avatar

VSerafym

  • 28 липня 2010, 14:17
0
Так це не квас а бражка
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 14:14
+1
форель – не найдешевша риба
Це тільки таке в Україні.
Ціна форелі в Італії, Франції ненабагато вища від найдешевших сардин та середземноморської тюльки.
Це із-за низьких смакових якостей річкової форелі. Простіше — вона не має свого особистого смаку, а набуває його від прянощів та приправ.
Для покращення смаку з річкової форелі вивели гібрид із лососевими.

І що означає термін рагу?

блюда (рос.) з червоної риби — страви (укр.)
avatar

Kagor

  • 28 липня 2010, 14:06
0
очень красиво!
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 11:50
0
Чудесный рецепт!
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 09:28
0
А я не люблю интернет-магазины. Мне хочется сначала «пощупать» товар Силиконовые формы у меня есть — очень ими довольна. А вот цены Вы пишете какие-то очень высокие. Я покупаю их в магазинах, так они там максимум 50 грн стоят, а на рынке еще дешевле.
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 09:17
0
очень интересно!
avatar

olga_a_p

  • 28 липня 2010, 09:13
0
Залежить що вважати власне традиційним рецептом мусаки. Бо варіацій (тим більше у різних країнах) так багато, що знайти рецепт-першоджерело важко. Знайомі роблять мусаку з додаванням рису. Але наскільки мені відомо, то оригінальна грецька мусака складається власне з шару баклажанів з оливковим маслом, баранини з помідорами (ну баранину знайти у нас важко, тому замінила фаршем) і соусу бешамель
Зрештою це не так важливо. Головне, що смачно.
avatar

juliasha

  • 28 липня 2010, 09:03
0
Ну, прості розрахунки. 12 кексових форм і лист для мадлен з доставкою коштували мені 148 грн. Тут такі кексові коштують 6 штук близько 60-80 грн залежно від виробника, а листові (мадлен, до речі, тут немає, не бачила, лише металеві професійні форми по 128 грн) — щонайменше 50. Вигода очевидна. Термін доставки з Китаю залежить від продавця і становить 7-45 днів, а я нікуди не кваплюся, тим паче, що цього разу форми пришли днів за 9
avatar

Lana

  • 28 липня 2010, 08:53