знайома ситуація, я також напекла два дні тому вечері печива нового, такі хороші зірочки у мене вийшли, була вже ніч коли були готові, а ранок похмурий, спішила,… а далі просто не було що фоткати…
а таке печиво з начинкою буде ще більш смачнішим
Дякую, Катя. Вупі по правилам мають мати між двома печеньками крем. Але поки я прийшла з роботи, були з"їдені і печенька, і крем. Залишилось два печивка, які і сфотографувала. Треба знову переробити якось печиво і поміняти фото, щоб уже було з кремом.
Вже другий рік пекла цей кекс і задоволена результатом. Дякую від своєї сім'ї, тітки та свекрів. Вам окрема шана за те, що вказали походження рецепту.
До речі торік ми зараховували його до штолленів, а тепер, після докладного штудіювання іноземних різдвяних рецептів дійшли висновку, що він ближчий до англійського різдвяного пудингу (і за рецептурою і особливо на вигляд для непрофесійного ока) та урочисто перейменували))))
Дуже дякую за рекомендацію! Ох, Алла, профі себе не вважаю, та і ніхто мене такою не вважає — хай відгукнеться хоч один той ніхто!!! Лесю, це не так!!! Не в образу іншим, та для мене Ви — тут найкращий кулінар! Знаєте укр. приказку — вміла гарно готувати, та не вміла подавати… Так часто буває. А у Вас якраз все відмінно — і рецепти, і подача, і, головне, бажання щиро цим ділитись. Це дуже цінно й дуже приваблює до Вас людей! Ех, якби Ви випустили свою кулінарну книгу!!! — пишу вже про це не вперше! — скільком господиням зробили б добру послугу! Я, чесно, про це мрію!!!
Так, думаю, що коньяком можна замінити. Кекс довго зберігається завдяки алкоголю і ДУЖЕ великій кількості сухофруктів в порівнянні з борошном.
В холодильник покласти для зберігання, звичайно, можна.Лише обгорнути його пергаментним папером.
Ох, Алла, профі себе не вважаю, та і ніхто мене такою не вважає. На Кукорамі є значно сильніші кулінари зі значно кращими фірмовими стравами. От у них справді можна запитати про таку рекомендацію щодо Різдвяних страв. На мій смак я б порекомендувала обов«язково готувати пампухи з рожею — це невід»ємний і особливий атрибут Різдва для нашої сім"ї cookorama.net/uk/blog/bulochky/pampuhy-z-troyandovym-varennyam.html
Laran