Доброго дня, пані Леся. От і я наважилась спекти цю вишиванку. Як ви і казали, кольорові коржі печуться легко і швидко. На рахунок шпинатного коржа… Багато хто сумнівається в ньому. Скажу чесно, я теж побоювалась за смак. Тому для початку спекла такий корж «на пробу». От тільки розпробувати як слід не вийшло. Зелений тортик дуже зацікавив мого 7-ми річного сина, і той з захопленням з"їв увесь корж. Кращих рекомендацій мені не потрібно було. Тому я сміливо спекла другий корж для вишиванки. Хочу ще відмітити, що при випіканні шпинат добре себе веде. З ним вийшов найпухкіший корж! Сирний крем вийшов смачний. Щойно переклала кольорові коржі, і нехай постоять до вечора, а може й до завтра. А от з іншими коржами виникли труднощі. Чомусь після випікання трубочки діляться, хоча я добре притискала одну до одної, коли складала в форму. Можливо на другий раз буду змащувати стики яєчним білком, а може, коли все пропитається кремом, то буде триматись разом. Як тільки все закінчу — поділюсь фотографіями. Якщо гарно вийде
Я б їх не їла, а просто привезла в подарунок як красиву згадку про Львів. Пряники згодом висихають і не псуються.Можна зберігати цю ароматну красиву згадку вдома достатньо довго А для їжі купила б ті, що «малювалки» і розмалювала б для себе білою цукровою глазуррю
SaBaRa