В мене з магазинної сметани не вийшло, напевне в ній не містится живих організмів.
А рецепт гарний, особливо якщо робити без перестанку 2-3 тижні, з'явиться власна міні-молочна-колонія і смак буде поліпшуватися
поки готувала небагато, бо книгу отримала недавно. гоьувала пиріг з яблуками на основі з вівсянки та каші. поки виходило все. треба буде придивитися до кексу, про який ви писали. може вийде
Теорія кулінарії — то таки основа, без неї нікуди). Я думаю, що в процесі чимало «кукорамівок» долучиться і буде також писати огляди свої настольних кулінарних книжок! Головне — почати, а далі воно підхопиться.
Я теж за огляд кулінарних книг! Тим паче сама про новинки часом виставляю інформацію. Хтотілось би знати про перевірені кулінарні книги.
А які ще рецепти мумітролячі ви пробували? у мене теж є така книга. Спробувала кекси з ананасом… геть невдалі… Що перевірене і варто пробувати окрім йогурта?
направду простий рецепт. потім думаєш чому раніше сама не здогадалася?сподіваюся, що ще зтлсь долучиться до огляду книг. теорія в кулінарії відіграє важливу рольі я буду готувати огляди
Як це легко і просто! Як і все геніальне в нашму житті«Рецепти „Мумі мами“ — диво книжка, хотіла щось за її рецептами приготувати), але щось руки не дойшли. Огляди улінарних книжок — це цікаво! Хочу!!!
скажу чесно, з магазинної сметани я не робила. З магазинного молока — так, і все виходило. Думаю, що якщо вони будуть відповідної якості, то все має получитисяправда, з магазинного виходить тягуча однорідна консистенція. я тримала при кімнатній. у нас вдома десь під 20 градусів. найкраще зробіть в першій половині дня і залишіть на кухні. будете щось готувати чи гріти — йогурту сподобаєтьсяголовне не перегріти молоко. (температура десь як на дріжджову випічку)
А рецепт гарний, особливо якщо робити без перестанку 2-3 тижні, з'явиться власна міні-молочна-колонія і смак буде поліпшуватися
Koenigin