0
Дякую
avatar

Medunya

  • 25 декабря 2014, 21:35
0
Дуже рада, що рецепт сподобався
avatar

Medunya

  • 25 декабря 2014, 21:34
0
Це малось на увазі, що при подачі страви на одну порцію для людини піде по 2 кексики.Отже, кількість порцій — 6 штук(по 2 кекси на людину)
avatar

Medunya

  • 25 декабря 2014, 21:33
+1
Щойно перевірила по таблицям міри: дійсно 3 столових ложки мелених горіхів це від 30 до 45 грам в залежності чи ложка наповнена без верху чи з верхом. У листівці чітко вказано — 3 столових ложки, але тут же уточнюється, що це -60-75 грам.
На рахунок цедри — з одного великого мандарину вийде від сили 1 столова ложка цедри(з великою натяжкою). Це приблизно 5-6 грам, а не 50, як вказано в рецепті.50 грам вийде з 10 мандаринів.
Настя тут повністю права. Припускаю, що печиво вийде смачним і з 3 столовими ложками горіхів, і з 75 грамами. З кількістю цедри -груба помилка. Треба дійсно з одного мандарину, а не 50 грам.За такі помилки має бути відповідальна і коректор журналу, і сам кухар. Визнати свою помилку вони не хочуть і не визнають ніколи.Ось за це я не люблю оці всі розрекламовані відеорецепти — ти ніколи не впевнений, що слідуючи викладеному рецепту ти отримаєш хороший результат, бо один готував, другий упорядковував текст рецепту, третій коректував, четвертий набирав у типографії. І ніхто в результаті не винний чому інформація невірна
avatar

Medunya

  • 24 декабря 2014, 00:32
0
Дякую
avatar

Medunya

  • 24 декабря 2014, 00:11
0
Дякую Порційно викладаю у кондитерські кільця. Можна їх собі самостійно зробити з обрізаної консервної банки чи пластикової пляшки
avatar

Medunya

  • 24 декабря 2014, 00:11
0
Та ні, не вірю я у таких зовсім відірваних від життя кулінарів. Якщо хтось міг бездумно додати до кави 20 грам кориці і навіть не запідозрити, що це явна опечатка типографії, то ну знаєте… Це щось з області про тих, хто взагалі у своєму житті нічого не готував і ось ця кава — його перше творіння
avatar

Medunya

  • 22 декабря 2014, 19:13
0
Дуже люблю сирні запіканки
avatar

Medunya

  • 21 декабря 2014, 23:14
0
Яке воно має бути ароматне — з горіхами та цедрою
avatar

Medunya

  • 21 декабря 2014, 23:10
0
За даним рецептом краще робити з апельсинів, лимонів та грейпфрутів або з асорті з цих цитрусових. Якщо робити з мандаринів, то кількість проварювань треба зменшити, бо шкірка мандаринів набагато мягша
avatar

Medunya

  • 21 декабря 2014, 20:45
0
Так, я їх теж дуже і дуже люблю
avatar

Medunya

  • 20 декабря 2014, 00:11
0
Ну якщо сметана високої жирності і зіб"ється, а ще не кисла, то думаю, що така заміна в принципі можлива
avatar

Medunya

  • 17 декабря 2014, 23:02
0
Я використовувала жирні вершки для збивання
avatar

Medunya

  • 17 декабря 2014, 21:29
0
Дуже гарний тортик вийшов Як шкода, що я його побачила лише сьогодні
avatar

Medunya

  • 17 декабря 2014, 21:28
0
Справді такий салат може замінити вечерю
avatar

Medunya

  • 17 декабря 2014, 21:27
0
Які спокусливі тріщинки на цьому печивіАроматний смаколик
avatar

Medunya

  • 17 декабря 2014, 21:25