«В производстве пищевых продуктов, например, фруктовых желейных консервов варенья, джема, конфитюра или желейных кондитерских изделий мармелада пектин применяют в качестве гелеобразователя. Пектин может быть использован в составе желирующего сахара для приготовления в домашних условиях вкусных желейных продуктов».(Википедия)
если нет пектина, то можно сгустить сок крахмалом, желательно кукурузным!!!
Gelfix extra Dr.Oetker
У нас он называется Квиттин. Желирующее средство для приготовления варенья, продаётся там, где приправы, желатин, сухие дрожжи. Ты просто не обращала внимание.
Прямой эфир
0
Аннато Порошок Мама Ситы, извлеченный из порошкообразного покрытия аннато (Achuete / Achiote) семена, аннато порошок придает слегка сладкий, ореховый вкус и аппетитный цвет от желто-оранжевого до красно-оранжевый (в зависимости от количества использоваться) для различных. блюд.
можно купить в интернет магазине(1 пакетик? гр.=1 доллар). Ириш, мне подружка из Канады прислала!!!!
можно купить в интернет магазине(1 пакетик? гр.=1 доллар). Ириш, мне подружка из Канады прислала!!!!
+1
Натик, замечательные макарошки
!!! И не так ведь страшно их делать, правда же? Зато результат — во рту тают…
А про 1 ч.л.Аннато Порошок Мама Ситы явообще первый раз читаю. Это только для цвета? И где ты его покупаешь? (а то вдруг и мне нужно, а я и не знаю
!!! И не так ведь страшно их делать, правда же? Зато результат — во рту тают…А про 1 ч.л.Аннато Порошок Мама Ситы явообще первый раз читаю. Это только для цвета? И где ты его покупаешь? (а то вдруг и мне нужно, а я и не знаю
0
Спасибо, дорогая 
Наташ, я шею жарить люблю или запекать без пергамента — шейку деать, а вот запекать в бумаге-фольге — окорок.
Наташ, я шею жарить люблю или запекать без пергамента — шейку деать, а вот запекать в бумаге-фольге — окорок.
0
Милочка, спасибо !!! Сделай, не пожалеешь — только возьми именно окорок — из него настоящая буженина получается
!!! Сделай, не пожалеешь — только возьми именно окорок — из него настоящая буженина получается
+1
Видно Оля ещё не сильно захотела. 
Отличные пирожные!
Отличные пирожные!
+1
Шедевриально!!!!
Скажите пожалуйста, что дает пектин, и можно ли без него обойтись?
Скажите пожалуйста, что дает пектин, и можно ли без него обойтись?
+2
так, даю установку(помнишь, как Кашпировский
) — у тебя всё получится и ты абсолютно готова!!!
) — у тебя всё получится и ты абсолютно готова!!!
0
Ой, я ще, очевидно, морально не готова до таких подвигів 
+1
Оль, моя бабулечка, говаривала — глаза страшат, а руки делают! у меня получилось с первого раза, а ты, что, хуже!!! и у тебя получится, пусть они у меня и не такие идеальные, но следующие будут лучше!!!
+1
Наташа, які гарні й ніжні макаронс! Я от ніяк не можу на них зважитися, — здається мені, що це дуже непросто
Я от ніяк не можу на них зважитися, — здається мені, що це дуже непросто
0
какой аппетитный и вкусный кекс! у меня глядя на него тройное желание — приготовить, съесть с чашечкой кофе и спрятать от своих, потому что больше не достанется!!!
0
вот здорово!!! вкуснотища!!! а я больше всего люблю шею....
natapit