и не только! все жульены не соответствуют французской кухне, я ничего не имею против авторов рецептов и самих рецептов, но заданной теме они не соответствуют!
Простите, это действительно глупая ошибка.Я исправила на итальянскую кухну.Эсли можно, то пускай удалят этот рецепт, я не специально и не ради количества.
Позвольте возразить!!! задание конкурса французская кухня, а не кухня европы! я поэтому и не пишу комменты к многим рецептам! хорошие толковые, но не имеют никакого отношения к французской кухне! взять тот же жульен — ведь а французской кухне это способ нарезки овощей для супа! грибной жульен был придуман советскими кулинарами и подавался в кремлёвской столовой! без обид, но ставя в рецепте название — французская кухня, надо просто забить в поисковик и прочитать А СООТВЕТСТВУЕТ ЛИ ?!
Світлана, чудова панна кота. Я приготувала американський коблер помилково на французький конкурс, а ти — італійську панна коту. Ура! У мене є друг «по нещастю»
natapit