Хорошо у Вас получилось, замечу только, что у нас, тесто для перника выдерживается 3-4 недели в прохладном месте (в стеклянной, эмалированной или глиняной емкости) и только потом выпекается.
У меня не получилось его размазывать с первым слоем вообще сама намудрила — зря смазала маслом бумагу. Еле-еле тесто распределила. А потом на горячих коржах тоже немного сложности были. Но меня заинтересовал сам способ выпечки! Очень необычно
Хорошо получилась, а с орехами и черносливом вообще должно быть очень вкусно! Чтобы слоев получилось больше, тесто надо размазывать тоненьким слоем — 2-3мм.
deJulie