Катюша, спасибо
Штрудель с этим тестом получился очень вкусный — практически, одна сочная начинка и чуть-чуть теста. Самое оно для тех, кто считает калории.
Анжела, я теж подібне помітила.Трохи неправильно і якось не зовсім гарно, коли людина помічає Кукораму і кукорамівців лише тоді, коли вирішила прийняти участь у якомусь конкурсі. А виграє(чи може і не виграє -не велика різниця) — і уже знову їй не потрібні ні Кукорама, ні кукорамівці.Ні коментаря не напише друзям до їхнього рецепту, ні якихось рецептів не виставить просто так — не на конкурс.Наче нас для неї ніколи і не існувало. І так аж знову до наступного конкурсу, в якому вирішить прийняти участь. Не знаю, чи в тему написала, але так воно є
Я тоже вначале на Кукораме плохо ориентировалась и не могла понять что оказывается надо на флажок нажимать… делала себе закладки, чтоб найти нужный рецепт.
По первому пункту я не согласна… извините Мною было замечено, как человек выигравший в конкурсе не появляется на сайте пол года, потом приходит снова на новый конкурс, выставляет лишь конкурсные рецепты и немного комментирует и снова ему достаётся победа… Где же здесь активность на Кукораме? На счёт выделения для конкурсных рецептов отдельной страницы полностью поддерживаю!
А от крахмала они становятся более пушисто-рассыпчатые. А 10 л — это не
литры, а граммы — просто описочка. Я тоже добавляю крахмал, правда, кукурузный.
Ларис, отличные пальчики получились!
У меня они никогда такими красивыми не выходят — растекаются. Но для тирамису и такие, растёкшиеся, очень даже хорошо идут.
Этот соус так легко приготовить, все продукты всегда имеются в продаже круглый год — и чеснок, и кинза и томатные соусы. Так что я не думаю, что консервация этого соуса на зиму актуальна.
Этот соус тем и хорош, что он готовится без тепловой обработки, а консервация подразумевает термическую обработку, что уже в корне меняет и вкусовые качества, и аромат свежеприготовленного.
Mila