Ох, Лена, на фото просто супер апетитно!!! Дуже цікаво спробувати.
Але є в мене один повід для вагання, це температура випікання, бо духовка моя, то ще та " пані з характером ".
Продивилася рецепти в Іри і Галі на кулінарі, то ще більше захотіла спробувати.
Лен, а з тої кількості сметани виходить рівно 250 гр. сиру?
Прямой эфир
0
Лесечка, мои крем-карамель тоже не очень, а «хлопок» как за себя бросили, за один присест съели. Спасибо тебе огромное за доверие. Буду держать кулачки, чтобы все вышло.
Лесь, вспомнила, что в желтки 30 г сахара дополнительно к рецепту положила (народ жаловался, что не сладко), в желтки при взбивании. В рецепте уже поправила.
Лесь, вспомнила, что в желтки 30 г сахара дополнительно к рецепту положила (народ жаловался, что не сладко), в желтки при взбивании. В рецепте уже поправила.
0
Дана в нас спец по агару. вони на лабораторних роботах висівають на ньому всілякі гриби 
0
Лена, спасибо большое за подробный ответ! Обязательно приготовлю!
0
Кажуть, дуже смакує такий «японець» зі сливовою горілкою як соусом. Теж недавно приглядалась до нього, але стрималась(мала досвід з іншим десертом «Крем- карамель»- усім смакує, а мої вперто їсти не хотіли.(безсовівсні!). Знову прочитала усі відгуки про «Японця». Жодна людина, що пекла, не сказала, що був не смачний. Лєна, тобі довіряю, як нікому -вирішено: буду пекти! про враження напишу.
0
Настюш, я брала две баночки сметаны 20% жирности, замораживала в морозилке часа 3. Взяла дуршлаг, выстелила марлей, потом сверху на марлю баночки со сметаной опрокинула. К утру готово было в таком виде
чиз не мучнистый, а пенистый, вроде пористого белого шоколада, подкрошивается.
чиз не мучнистый, а пенистый, вроде пористого белого шоколада, подкрошивается.
0
Вони і без пива «покатят», але… я за
0
Лена, а у меня вопрос по поводу, если форма будет круглой, а «диагональ» 28 см, это на вкус чиз-кейка не повлияет?
0
только вчера любоваласьтаким же по составу и рецепту чиз-кейком «Японский хлопок» на www.koolinar.ru и думала, когда бы его приготовитьЛена, у меня вопрос по поводу и какой по текстуре вышел чиз-кейк? на фото-будто мучнистый, крошится, не гладкий....?
Лена, у меня вопрос по поводу 250г крем-чиза (можно замороженную и отвешенную на ночь сметану 20немного поподробнее расскажите, пожалуста, о подвешенной сметане
и какой по текстуре вышел чиз-кейк? на фото-будто мучнистый, крошится, не гладкий....?
Al_raune