Лен, да нет, что Вы, я аматор))
покупаю все специи отдельно, не смешанные типа приправа для рыбы, для мяса, а именно отдельно чтоб был розмарин, отдельно кариандр и т.п. А дальше смешиваю уже в процессе приготовления, как подскажет сердце, или по рекомендации рецепта. В плов, к примеру, люблю добавлять куркуму(больше для золотистого цвета), сушеный барбарис, кумин.
очень уважаю из пряностей розмарин, куркуму, мускатный орех, базилик, кумин, паприку, а вообще пользуюсь разнообразным количеством специй как в выпечке, так и в мясных блюдах, супах, салатах-без них никак!!!
Вчора ввечері мені вибило " Помилка. ви не можете так часто друкувати рецепти". Після цього не можу завантажити фото в рецепт. Я не знала, що є якесь обмеження в кількості публікації рецептів…
А де про це можна прочитати?
Робити зовсім не важко. Накатав джгутиків 7-9 см, поставив родзинку і скручуєш, як торт Пеньок. На 1 баранця -3-5 хвилин. Особливо цікаво з дітьми робити.
Vitja